健腦益智 活血 美容 保健
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【老人、婦女、肥胖者、肝病、心血管病、糖尿病】患者。
- 禁忌人群:
【孕婦、經(jīng)期女性、明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者】忌食。
兔肉山藥湯 所需材料
- 兔肉一只腿
- 山藥一小節(jié)
- 石斛3-4個
- 枸杞幾個
- 鹽適量
- 料酒半勺
- 姜兩片
兔肉山藥湯 做法步驟詳解
1 兔子腿一個剁成三塊，用刀背拍打幾下！
2 清水放姜煮開，放兔肉加半勺料酒，再次水煮開后將肉撈起！
3 肉放燉鍋，加清水，四個石斛！
4 燉到有肉香味放山藥，等到湯再次煮開了，用筷子插一下山藥，能插進去就是熟了，起鍋放鹽，撒幾粒枸杞！
