減肥降脂 護(hù)腎 清熱化痰 防癌抗癌 美容潤膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【腎病、水腫、腳氣病、癌癥、糖尿病、冠心病】患者。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷】者慎食。
冬瓜排骨湯 所需材料
- 精排適量
- 冬瓜適量
- 枸杞適量
- 香菜適量
- 大料適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 花椒適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 料酒適量
冬瓜排骨湯 做法步驟詳解
1 先把排骨洗凈，過血水，加入料酒，大料，去腥。
2 把焯好的排骨，放入高壓鍋，加入適量的水，蔥段，少量的大料。等待高壓鍋?zhàn)詣?dòng)跳閘。
3 把壓好的排骨和湯，一起倒入砂鍋內(nèi)，加入切好的冬瓜片，姜片，幾?；ń?，枸杞。快出鍋時(shí)，放入適量的鹽和雞精。
