冬瓜排骨湯

時(shí)間:2021-06-26 作者:從一數(shù)到八 來源:茶文化

減肥降脂 護(hù)腎 清熱化痰 防癌抗癌 美容潤膚

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【腎病、水腫、腳氣病、癌癥、糖尿病、冠心病】患者。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷】者慎食。

冬瓜排骨湯 所需材料

  • 精排適量
  • 冬瓜適量
  • 枸杞適量
  • 香菜適量
  • 大料適量
  • 適量
  • 適量
  • 花椒適量
  • 適量
  • 味精適量
  • 料酒適量

冬瓜排骨湯 做法步驟詳解

1

先把排骨洗凈,過血水,加入料酒,大料,去腥。

2

把焯好的排骨,放入高壓鍋,加入適量的水,蔥段,少量的大料。等待高壓鍋?zhàn)詣?dòng)跳閘。

3

把壓好的排骨和湯,一起倒入砂鍋內(nèi),加入切好的冬瓜片,姜片,幾?;ń?,枸杞。快出鍋時(shí),放入適量的鹽和雞精。


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