冬瓜肉片湯

時(shí)間:2021-06-25 作者:我是lllll老張 來源:茶文化

補(bǔ)氣益氣 止咳 消除水腫

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用菠蘿蜜?!驹袐D】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血體質(zhì)、過敏體質(zhì)、上火】

冬瓜肉片湯 所需材料

  • 冬瓜400g
  • 瘦肉100g
  • 橄欖油適量
  • 適量
  • 胡椒粉少許
  • 適量
  • 香蔥一根

冬瓜肉片湯 做法步驟詳解

1

冬瓜去瓢,帶皮洗凈后把皮削下來備用。

2

冬瓜切片,蔥切蔥花,姜切片,瘦肉切片后用少許鹽和橄欖油拌勻

3

鍋內(nèi)放水與冬瓜皮和姜片煮沸后放入冬瓜,加幾滴橄欖油和鹽,待再次煮沸時(shí)將瘦肉下入鍋中快速劃散,肉變色關(guān)火,取出冬瓜皮不用。


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