冬季里天氣寒冷,對(duì)于孕媽咪而言,減少了外出活動(dòng)的時(shí)間,就多了很多在家里養(yǎng)生的機(jī)會(huì),下面就為大家推薦幾道冬季滋補(bǔ)的美食。
菟絲燉鵪鶉
功效:孕婦菜譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
制作材料:
主料:鵪鶉肉500克
輔料:菟絲子15克,川芎10克,艾葉30克
做法:
1.將菟絲子、川芎和艾葉洗凈,加三碗清水煎至一碗后,用紗布濾出汁液,待用。
2.將鵪鶉去毛及內(nèi)臟,經(jīng)開水燙一下,控干后放入碗中與汁液一起上籠蒸熟。
蝦皮卷心菜餡餅
功效:孕婦菜譜 防癌抗癌食譜
制作材料:
主料:小麥面粉500克,圓白菜500克,蝦皮30克
調(diào)料:花椒1克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,植物油30克
做法:
1. 面粉中水,經(jīng)發(fā)酵揉成面皮;
2. 卷心菜剁成細(xì)末,加鹽少許腌漬10分鐘后,擠去水分;
3. 再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥(切末)、姜(切末)拌勻成餡;
4. 將面皮包入餡成餡餅;
5. 平底鍋燒熱,放入少量植物油,把捏好的餡餅放入鍋內(nèi),用小火烙熟即成。