冬天的飲食關(guān)鍵是暖胃養(yǎng)生,有的人認(rèn)為冬天一定要吃飯才可以保證供給人體足夠的能量。其實(shí),吃些粥調(diào)和一下也有利于冬季養(yǎng)生的。小編推薦三款冬季養(yǎng)生保健的粥品,準(zhǔn)保你喜歡。
冬季養(yǎng)生食譜-核桃仁粥
配方:核桃仁五十克、大米六食譜十克。功效:補(bǔ)腎,健腦,通淋。
應(yīng)用:核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強(qiáng)記憶力。長(zhǎng)期食用,能祛病延年。
制法:將大米和核桃仁洗凈,同放鍋內(nèi)煮熟即成。服法:可供早晚餐作點(diǎn)心食。
冬季養(yǎng)生食譜-粟米龍眼粥
配方:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效:補(bǔ)心腎,益腰膝。
應(yīng)用:適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。
制法:①將粟米去殼,淘洗干凈。②將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。
服法:作早晚餐食用。
禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。
粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。其功效于古書(shū)有載?!侗静菥V目》說(shuō):“煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃。”可見(jiàn)冬季粟米龍眼粥為食,有補(bǔ)心腎,益腰膝的作用。
冬季養(yǎng)生食譜-芝麻白糖粥
配方:芝麻五百克、白糖適量。功效:補(bǔ)陰血,養(yǎng)肝腎,烏須發(fā),填精髓。
應(yīng)用:適用于平時(shí)調(diào)補(bǔ),以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚干燥。肝腎陰虛的頭發(fā)早白及老人便秘等癥。
制法:將芝麻揀凈,放入鐵鍋內(nèi)用文火炒香后晾涼,搗碎后,裝入瓦罐內(nèi)備用。
服法:食用時(shí),每次兩湯匙,放入碗中,再加白糖適量,用開(kāi)水沖服。