一、冬季支氣管炎6款食療方

　　杏仁粒大米茶

　　取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用開水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡;大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升，過濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可。可隨意飲用，適用于內(nèi)傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。

　　金蕎麥瘦肉湯

　　取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。將豬肉洗凈切塊，沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗凈，放入燉盅內(nèi)，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多)者。

　　枇杷葉粳米粥

　　取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個療程。適用于痰熱內(nèi)蘊(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱)之咳嗽者。

　　冬蟲草豬肺湯

　　取豬肺250克，冬蟲夏草15克，生姜3片，大蔥2根，植物油、食鹽和味精少許。把豬肺沖洗干凈，擠去泡沫，切塊用沸水過水，與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中，加入清水適量，大火煮沸后，改為小火燉2小時，加入植物油、食鹽和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者，也可用于支氣管哮喘者。

　　白蘿卜胡椒湯

　　取白蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個碗中，備用。每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。

　　蜂蜜白蘿卜汁

　　取白皮大蘿卜1個，蜂蜜100克。把蘿卜洗凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天早晚各1次，適量服用。適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

二、幾大支氣管炎食療方法還你健康

　　常見的治療急性支氣管炎的食療方法有：

　　白茶，豆腐皮，紅棗。各味與鹽等調(diào)味品一起燉湯服用。1日1劑。對秋、冬季肺燥性支氣管炎咳嗽者較為適宜。這是常見的治療急性支氣管炎的方法。甘梨，去皮挖芯，杏仁，放入梨中，隔水燉熟，食之，對治療急性支氣管炎十分有效。濃茶，蜜糖，大熟瓜蔞去皮，選去子，將瓤入茶蜜內(nèi)，用碗盛，飯上蒸之，待飯熟時，取出，時時挑三四匙咽之。漸漸痊愈。金橘加少許鹽腌漬，搗碎，加糖適量，沸水沖泡服用。用于支氣管炎咳嗽兼胸悶、惡心、腹脹者，也是很好的治療急性支氣管炎的方法。絲瓜花，蜂蜜不許。絲瓜花開水沖泡，加蓋泡3~5分鐘，放蜂蜜調(diào)勻，趁熱飲服。1日1劑。用于支氣管炎咳嗽、咽燥口干者。鮮荷葉，冬瓜，加鹽等調(diào)料同煮成湯。食瓜喝湯。1日1劑。這種治療急性支氣管炎的方法適合于暑天支氣管炎咳嗽痰黃稠者。

三、冬季小兒支氣管炎的5個食療偏方

　　方1：

　　【組成】蘿卜汁1 杯、姜汁3 滴?！居梅ā亢蛣驘鯗胤??！局髦巍啃嚎人?，慢性支氣管炎。

　　方2：

　　【組成】干姜片、白蘿卜片、梨片各適量?！居梅ā克咫S意服?！局髦巍啃褐夤苎?。

　　方3：

　　【組成】大蒜2 瓣。【用法】煮熟內(nèi)服。【主治】小兒慢性支氣管炎。

　　方4：

　　【組成】生姜75 克、海帶根500 克、紅糖適量?！居梅ā亢Ц?、生姜切碎，加水煎熬20 分鐘，過濾去渣，再加入適量紅糖，濃縮成450 毫升糖漿。每次服15 毫升，每日3 次。【主治】小兒慢性支氣管炎，咳嗽、久喘。

　　方5：

　　【組成】生姜汁25 毫升，梨汁、蘿卜汁、茅根汁各50 毫升，蜂蜜100克。【用法】將各汁混勻與蜂蜜裝入瓷罐內(nèi)煮沸備用，每服適量，每天3 次，連服數(shù)天。【主治】小兒風(fēng)熱型支氣管炎，證見咳嗽不爽，痰黃粘稠，不易咯出，口渴咽痛，鼻流濁涕，伴有發(fā)熱頭痛，惡風(fēng)，微汗出，舌苔薄黃，質(zhì)紅，脈浮數(shù)

四、冬季慢性支氣管炎食療方法

　　慢性支氣管炎食療方：

　　生姜汁半匙，飴糖一匙，沖服，每日2-3次。取柚子1個，剝下柚子皮，削去內(nèi)層白膜，切碎，放入有蓋的碗中，加飴糖適量，隔水蒸爛，每日早晚一匙，沖服。白果仁、甜杏仁各1份，胡核仁、花生仁各2份，一起研成粉末混合均勻，每日清晨取20克加雞蛋1只，煮一小碗食之，連服半年。臨冬前，每晚就寢時取1-3個生胡桃肉與1-3片生姜一同細嚼，嚼爛后咽下，連用3個月。生蘿卜250克，鮮藕250克，梨2個，切碎絞汁，汁中加蜂蜜250克。每日2次，每次1匙，開水沖服。川貝母5克，冰糖15克或百合30克，蜂蜜1匙，與梨同蒸，將梨與汁同服。患慢性支氣管炎的老人，應(yīng)忌煙、酒、毛筍、辣椒、橘皮、咖喱，有喘息者，當(dāng)少食海味鮮腥，如帶魚、黃魚、蝦、蟹、橡皮魚等。