中國(guó)資訊：進(jìn)入9月，張一元200余家分店照例都會(huì)擠滿前來(lái)購(gòu)茶的消費(fèi)者，使得張一元茉莉花茶銷(xiāo)量節(jié)節(jié)攀升，呈現(xiàn)出一幅欣欣向榮的景象。北京張一元茶葉有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)王秀蘭對(duì)此表示，張一元通過(guò)戰(zhàn)略定位站上了新的歷史高度，實(shí)現(xiàn)了全面開(kāi)花的銷(xiāo)售局面。

眾所周知，我國(guó)是茶葉的發(fā)源地，五千年來(lái)不但孕育出博大精深的文化，也培育出了數(shù)不盡的歷史名茶。然而，我國(guó)有名茶而無(wú)品牌，還承受著行業(yè)內(nèi)外越來(lái)越大的競(jìng)爭(zhēng)壓力：西式飲料虎視眈眈、果蔬草本環(huán)伺左右、新興茶飲異軍突起。盡管是一家百年老字號(hào)，但張一元也曾面臨發(fā)展的困惑：各地的茶商紛紛來(lái)到北京建店樹(shù)旗，分割著京城的茶市，逐步淡化、弱化花茶的焦點(diǎn)，在撼動(dòng)花茶壟斷地位的同時(shí)，也在沖擊著人們傳承幾代人只喝花茶的生活習(xí)慣。

如何沖出重圍？如何破解中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的瓶頸？如何提升中國(guó)茶企品牌的附加值？就在王秀蘭苦苦思考發(fā)展方向之時(shí)，一本雜志為她打開(kāi)了未來(lái)之門(mén)。她在一次出差時(shí)，無(wú)意之中在飛機(jī)上發(fā)現(xiàn)一本雜志介紹的特勞特公司。這本雜志刊登了一些老字號(hào)重?zé)ㄉ鷻C(jī)的案例，讓王秀蘭找到了解決問(wèn)題的突破口。

2011年，張一元成為中國(guó)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)第一家引入特勞特定位的企業(yè)。特勞特(中國(guó))戰(zhàn)略定位咨詢(xún)公司將張一元定位為“中國(guó)茉莉花茶領(lǐng)導(dǎo)品牌”，產(chǎn)品則聚焦茉莉花茶。在特勞特定位咨詢(xún)團(tuán)隊(duì)看來(lái)，做茉莉花茶門(mén)檻非常高，一般企業(yè)不敢輕易邁進(jìn)來(lái)，首先茉莉花茶加工工藝非常講究；另外，茉莉花茶周期比較長(zhǎng)，需要長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月時(shí)間才能出成品。而張一元茉莉花茶的銷(xiāo)量每年都遙遙領(lǐng)先，故此將其定位為中國(guó)茉莉花茶的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

王秀蘭表示，其實(shí)茉莉花茶本身就是張一元起家的茶。通過(guò)定位凸出張一元的這種技術(shù)含量。張一元的窨制工藝是首批列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)項(xiàng)目。另外，王秀蘭本人又是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)張一元的第四代傳承人，因此，這種不可復(fù)制性就是張一元的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

這一定位讓張一元實(shí)現(xiàn)了再次騰飛。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，張一元在當(dāng)年1-5月就完成了2011年全年的開(kāi)店店數(shù)，茉莉花茶呈現(xiàn)出了快速的增長(zhǎng)，公司零售額遞增20%，并且持續(xù)保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

“品牌打拼已代替粗放式的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)，定位成為每一個(gè)想生存、發(fā)展、壯大企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急，企業(yè)必須在外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中界定能被顧客心智接受的定位，回過(guò)頭來(lái)引領(lǐng)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)，這樣才能夠使企業(yè)產(chǎn)生成果。” 作為張一元戰(zhàn)略定位案例的參與者和見(jiàn)證者，王秀蘭感受頗深，“我們的目標(biāo)是成為名副其實(shí)的中國(guó)茶葉的第一品牌。”