1、煮壺，用清水將紫砂壺清洗干凈，再將紫砂壺放入清水鍋中，開火煮沸；2、填茶葉，繼續(xù)把鐵鍋中的水換掉，并投入新紫砂壺日后所要沖泡的茶葉煮15分鐘；3、燙壺，換掉鐵鍋里的水并燒開，放入以及清洗干凈的紫砂壺浸泡20分鐘，最后晾干。

1、煮壺

新紫砂壺在開壺時，先用清水將紫砂壺清洗干凈，再將紫砂壺放入清水鍋中，開火煮沸，之后關(guān)火，讓紫砂壺能夠很好的吸附沸水，也是為了去除紫砂壺上的火氣。

2、填茶葉

接著繼續(xù)把鐵鍋中的水換掉，并投入新紫砂壺日后所要沖泡的茶葉煮15分鐘，隨后關(guān)火晾涼，讓紫砂壺充分吸收湯汁，以泡出滋味更適口的茶湯。

3、燙壺

這一步依舊是將鐵鍋里的水換成清水，并將清水燒開，與此同時把紫砂壺用清水洗凈，放入沸水鍋中浸泡20分鐘，最后將紫砂壺放入陰涼干燥處晾干即可。