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如果夏天有味道， ?
一定是茶的味道。
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兒時的記憶里，
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奶奶搖著蒲扇，
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爺爺泡一杯茶和老友下棋，
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聊聊時光，平淡而從容。
盛夏已悄悄來臨，
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燥熱、濕氣使人們
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開始消費各種冷飲、冷食，
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家中空調(diào)、風(fēng)扇不斷。
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其實，
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在中醫(yī)養(yǎng)生專家眼中，
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這些日常解暑的方式并不利于健康，
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反而會讓身體處在“寒邪”的危險之中，
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落下病根。
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《醫(yī)學(xué)源流論》曰：
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“心為一身之主，
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臟腑百骸皆聽命于心，
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故為君主。
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心藏神，
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故為神明之用?！?/div>
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所以，在整個夏季的養(yǎng)生中
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要特別注意“養(yǎng)心、安神、去燥”。
這時，
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不妨泡上一壺茶，
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靜靜地享受茶的時光，
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不僅能解暑，
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還能收獲身心更多的愉悅。
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一、生津止渴、排毒利尿
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茶是一種極好的清涼劑，
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喝茶能帶走體內(nèi)過多的熱量。
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茶中的氨基酸、水溶果膠質(zhì)、茶多酚等
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都能夠起到生津止渴的功效。
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茶湯中的咖啡堿，
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能增強肌肉、腎臟的伸縮功能，
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促進(jìn)尿素、尿酸、鹽分的排出，
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從而起到利尿的作用。
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二、消食去膩、降三高
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茶能幫助消化，
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且茶中的茶氨酸能起到
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抑制血壓升高的作用，
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而生物堿和類黃酮物質(zhì)可使血管壁松馳，
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增加血管的有效直徑，
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通過使血管舒張而使血壓下降。
三、補充鉀鹽、水分
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夏天人們排出的汗液明顯增多，
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體內(nèi)的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失。
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茶葉是含鉀食物，
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夏天喝茶，
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既補充了體內(nèi)的水分，
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也有效補充了鉀鹽。
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四、預(yù)防胃、腸消化道疾病
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茶葉里的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)，
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能殺滅或抑制多種對人體有害的細(xì)菌，
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茶不僅能夠抑制有害細(xì)菌的生長，
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而且還能促使有益細(xì)菌增殖，
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提高腸道的免疫功能。
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五、既能提神，也能養(yǎng)神
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夏天容易犯困，
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茶葉中的咖啡堿和芳香物質(zhì)
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能興奮大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
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茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶水中，
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消解了咖啡堿的作用，
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就不容易再使人有明顯的生理上的興奮。
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茶既能提神，
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也能安神養(yǎng)神。
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六、意境幽雅，愉悅身心
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一杯帶著大自然氣息的茶，
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使匆忙的思緒慢下來，
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使煩躁的內(nèi)心安靜下來，
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讓人尋覓到一種世外桃源的情趣。
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七、喝茶是一種心靈的修行
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茶，本不渡人，
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實為人借茶渡己。
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人們在茶中感悟人生，
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談詩論道，借茶修心、修行，
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以達(dá)到更高的精神境界。
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夏天喝茶，
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不僅讓燥熱的心得到?jīng)鏊?/div>
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還能在品茶中悟道。
有這樣一說：
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“三伏，
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喝茶養(yǎng)生，入靜從容，
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靜心戒嗔，樂觀待事，
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心火不起便不驚邪陽，
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神不散漫便不引邪陰?！?/div>
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而這句話也印證了“心靜自然涼”的說法。
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而這份身心的清涼，
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在飲茶養(yǎng)壺的過程中被輕松實現(xiàn)了。
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夏日不飲茶，一夏苦難熬
時間：2021-08-13
作者：亖呉?盀
來源：茶文化
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