茶有千種,味具萬象,紅茶醇,花茶香,綠茶清。潤入心田的卻都是一份美好,一股親情和一種境界。在茶壺中放上一撮綠茶,倒入一半沸水,待茶葉泡開后又倒入一半,端在手中,熱氣繚繞的滾燙,凝視茶葉舒展出一片片綠油油的沉靜。這時品茶,清六腑之熱,滋五臟之陰,共敘一番人生的滄桑,就是神仙的境界。天地之大,比不得茶里乾坤。
與茶淵源深遠的是茶聯(lián)。在我國各地的茶館、茶樓、茶室、茶葉店、茶座的門庭或石柱上,茶道、茶藝、茶禮表演的廳堂墻壁上,甚至在茶人的起居室內(nèi),??梢姷綉覓煊幸圆枋聻閮?nèi)容的茶聯(lián)。有的借物抒情,有的敘事說理,言簡意深,寓莊于諧,增加品茗情趣,給人古樸高雅之美,使人在趣味盎然的談笑聲中得到藝術(shù)美的享受。
福建泉州市有一家小而雅的茶室,其茶聯(lián)這樣寫道:“小天地,大場合,讓我一席;論英雄,談古今,喝它幾杯。”此聯(lián)上下縱橫,談古論今,既樸實又現(xiàn)實,令人叫絕。
成都有家茶社兼酒鋪的對聯(lián)也饒有興味:“為名忙,為利忙,忙里偷閑且喝一杯茶去;勞心苦,勞力苦,苦中作樂再斟三碗酒來。”此聯(lián)對追名求利者未加褒貶,只勸人要瀟灑人生,活靈活現(xiàn)地勾勒出了那么一種幽默的情趣。茶過三巡,喝酒三碗,酒足茶飽,自由自在地做上片刻美夢,什么憂愁煩惱都會拋到九霄云外。
另外,廣東秀水五眼橋茶亭石柱上鐫刻的茶聯(lián),出自明末御史南海人李待問的手筆:“不費一文錢,過客莫嫌茶味淡;且停雙腳履,勸君休語路途長。”含有鼓勵人們從平凡做起,堅持奮進的意思。
去年我曾與友駕車到湖南自助游,在南岳衡山祝融峰頂住了一宿。其南天門的茶館懸掛著老作家周而復(fù)的一副楹聯(lián):“到南天門歇歇腳喝碗茶去,登祝融峰看看山攜朵云來。”上聯(lián)之俗,完全是質(zhì)樸平淡的口語,下聯(lián)之雅,又是令人回味無窮的夸張。雅俗一氣貫通,別有一番情趣。
北京前門“北京大茶館”的門樓兩旁掛有這樣一副對聯(lián):“大碗茶廣交九州賓客,老二分奉獻一片丹心。”這不僅刻畫了茶館“以茶聯(lián)誼”的本色,而且還進一步闡明茶館服務(wù)大眾的經(jīng)營宗旨。