烏龍茶之所以流行，完全是因?yàn)樗芙庵镜臏p肥效果，這種說(shuō)法也確實(shí)有科學(xué)的根據(jù)。因?yàn)椴柚械闹鞒煞?-單寧酸，證實(shí)與脂肪的代謝有密切的關(guān)系，而且實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證實(shí)，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實(shí)在是不可多得的減肥茶。

大家都知道，烏龍茶是中國(guó)茶的代表，是一種半發(fā)酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實(shí)烏龍茶只是總稱(chēng)，還可以細(xì)分出許多不同類(lèi)別的茶。例如：水仙、白牡丹，以及適合配海鮮類(lèi)食物的鐵觀音等等，種類(lèi)多樣，可以任君挑選。

實(shí)驗(yàn)證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定，但是當(dāng)食物太油膩時(shí)，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。

巧喝烏龍茶減掉72斤

我的英語(yǔ)老師史蒂芬喝烏龍茶，半年內(nèi)成功甩掉36公斤的贅肉，而且掙脫了"三高"的糾纏，重拾健康。

與紅茶和綠茶相比，烏龍茶除了能減少糖類(lèi)和脂肪類(lèi)食物被吸收外，還能加速身體的產(chǎn)熱增加，促進(jìn)脂肪燃燒，減少腹部脂肪堆積。

為了改掉吃宵夜的習(xí)慣，史蒂芬轉(zhuǎn)而培養(yǎng)泡茶、養(yǎng)魚(yú)等嗜好。他們夫妻經(jīng)常找朋友來(lái)家里泡茶聊天，或者帶著茶具相約到郊外出游。他說(shuō)："泡茶會(huì)讓我凝神專(zhuān)注，忙得不可開(kāi)交，忘掉食物的誘惑。"

半年后，史蒂芬的體重從106公斤減到70公斤，而且一年來(lái)，也沒(méi)有反彈。