品茶,是一種優(yōu)雅而閑適的藝術(shù)享受,學(xué)會(huì)品茶,才稱得上懂茶。以下為各人講解品茗必然要分明的品茶首要措施。
品茶措施
品茶是指談?wù)摬栉?,考究審茶、觀茶、品茶三道措施。
1、審茶
審茶,是指沏茶前要先審看茶葉,分明判別綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶等差異的種類。其次,差異的茶葉種類沖泡的時(shí)所用到的水溫、沏、沖、泡等方法均紛歧樣。
2、觀茶
觀茶首要是看泡開的茶葉的形狀和湯色。每一種茶葉顛末沖泡之后,茶芽城市產(chǎn)生很大的變革,險(xiǎn)些會(huì)規(guī)復(fù)茶葉原本的天然狀態(tài)。觀茶最首要的目標(biāo)就是看泡開的茶葉伸睜開的各類外形和顏色,到達(dá)舒緩身心,賞心好看浸染。
3、品茶
品茶考究品嘗湯味和嗅茶香。茶葉顛末沖泡之后,中國(guó)十大名茶,其香味便會(huì)披發(fā),此時(shí)就可以聞香了。聞香之后,分三次細(xì)細(xì)品啜茶水,感覺茶湯帶來的醇厚滋味。
品茶留意事項(xiàng)
1、忌空腹飲茶
空腹飲茶,會(huì)沖淡胃酸,克制胃液滲透,極易引起心悸、頭痛、胃部不適、目眩、心煩等“茶醉”征象。
2、忌睡前飲茶
停止睡前2小時(shí)內(nèi)飲茶,飲茶輕易刺激神經(jīng)歡快,影響就寢,乃至導(dǎo)致失眠。
,中國(guó)十大名茶