
茶葉為什么會(huì)變質(zhì)呢?今天小編就給大家講講三個(gè)因素,下面就一起來看看吧!
光照:使茶葉的溫度升高,加速了茶葉的氧化過程。
氧氣:加速多酚類物質(zhì)的氧化。
水份:升高使茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了變化。
茶葉為什么會(huì)變質(zhì)呢?今天小編就給大家講講三個(gè)因素,下面就一起來看看吧!
光照:使茶葉的溫度升高,加速了茶葉的氧化過程。
氧氣:加速多酚類物質(zhì)的氧化。
水份:升高使茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了變化。