白茶是一種適合四季飲用的茶，但并不是每一款白茶都適合四季品飲，每個(gè)季節(jié)適合喝的白茶也有不同。

春季萬物復(fù)蘇，百花盛開，空氣中也透著生機(jī)勃勃的活力，這時(shí)候明前的白茶剛剛下來，清香甘甜，此時(shí)品清鮮的新白茶是最美的享受。

采于明前的白毫銀針和等級(jí)較高的白牡丹，茶芽中的氨基酸含量高，新茶的茶多酚和兒茶素相對(duì)老茶含量比較高，具有抗氧化、抗衰老、抗輻射等功效。

夏季養(yǎng)生一直是個(gè)常談的話題，面對(duì)熱氣騰騰，炎熱難耐的暑天，首推的是喝新白茶。白茶具有祛暑降溫，健胃提神的功效。

夏天喝白茶可以冷泡，也可以煮老白茶，里面加冰糖和山楂，放涼后當(dāng)涼茶來飲用。

秋高氣爽，萬物呈凋零之象，這時(shí)早睡早起，乃秋日養(yǎng)生之道，此時(shí)適合品飲三年左右的老白茶。三年的老白茶，性由寒轉(zhuǎn)溫，且潤(rùn)燥，適合降秋燥。

冬天，正是喝老白茶的時(shí)節(jié)，圍爐煮茶，閑話家常是最溫暖的茶事。這時(shí)候最好喝的老白茶不是泡飲，而是煮飲。

煮上一壺老白茶，可以放一兩個(gè)大棗，養(yǎng)氣補(bǔ)血的養(yǎng)生白茶就有了。

白茶的味道是所有茶里最淡，茶形最自然的。要想品到真味，就要茶人淡泊而寧?kù)o。

愿我們都能將自己的腳步慢下來，靜靜地品飲一杯白茶，在裊裊的茶香中，靜心養(yǎng)心，體味人生的根本純真。