這些年，白茶被業(yè)內(nèi)人士視為繼普洱之后的又一投資佳品。它儲(chǔ)存年份越久，茶味越醇厚，藥用價(jià)值也越高，因此白茶的確有一定的收藏價(jià)值。包括今年5月出來的白茶新國標(biāo)，國家也明確表示了白茶的可存儲(chǔ)性。

近年來，白茶的價(jià)格都在以極快的速度遞增，證明白茶已經(jīng)得到人們的認(rèn)同走向熱銷的前臺(tái)。

選擇哪款新白茶來藏，全憑自己的口感喜好。同樣存放環(huán)境下，不同嫩度白茶的轉(zhuǎn)化速度也不一樣。銀針轉(zhuǎn)化最慢，湯色滋味都緩慢變化，但存儲(chǔ)價(jià)值較高，時(shí)間會(huì)見證其質(zhì)變；牡丹居中；貢眉、壽眉最快最明顯，湯色從淺黃到橙黃再到橙紅，轉(zhuǎn)化成梅子香、粽葉香、棗香和藥香。

這里推薦大家可以收藏貢眉、壽眉。貢眉、壽眉是白茶產(chǎn)量最高的品種，其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。在白茶所講的功效里，貢眉和壽眉是全部具有的，而且價(jià)格比白毫銀針和白牡丹便宜，自然是最值得收藏的品種。

白茶可以存放較久的時(shí)間，二三十年乃至更久。但這也是對(duì)于質(zhì)量較好白茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好的茶料，這樣才能“越陳越香”，才具備價(jià)值。儲(chǔ)存的越久，口感越是醇厚濃香，回味悠長。收藏白茶有一句話這么說：“品老茶，藏新茶”。