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由于泡茶的時間不足會使不成熟的生澀浮于水上,泡茶時間怎么才能掌握得宜呢?今天小編就為大家?guī)砹?span >不同種類的茶葉也就需要泡的時間不同了!想了解更多知識的快來閱讀文章吧!

泡茶需要多少時間(正確的泡茶時間)

泡茶時間要多久

壓制茶中的磚茶、緊茶、六保茶,一般都是煮后喝,時間可長一些,10分鐘,直至幾小時均可。泡烏龍茶比一般紅綠茶需時要稍長,因為烏龍茶原料的成熟度比一般紅綠茶為老,葉汁浸出也慢些;但泡名優(yōu)綠茶,因為原料極嫩,沖泡時間就不宜過長,尤其是高溫時間越短越好,這樣才能促進持清湯綠葉和香鮮味美的特色。

半酦酵茶/烏龍茶采用宜興式品茗,熟茶需3秒至1分鐘;半生茶需1至2分鐘;生茶需1至3分鐘。

泡茶需要多少時間(正確的泡茶時間)

烏龍茶沖泡兩分鐘左右,即可從茶壺倒入茶杯飲用。溫水泡茶浸出有益化學成分不如沸水泡茶充分,但飲用時,以溫茶為宜,不宜喝過熱、燙嘴的茶,否則會對咽喉、食道和胃造成強刺激,可能引起這些器官的黏膜病變。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶,因為冷茶對身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長時間或是過夜的茶有效成分會大為降低,茶水中有害微生物會增多。

無論那種茶葉,后面幾泡的浸泡時間應稍增,好讓茶質(zhì)充分顯現(xiàn),一般是每加一泡,再延長約10秒至30秒。

泡茶需要多少時間(正確的泡茶時間)

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