普洱茶聞名天下，不光國人愛喝，很多外國人也都偏愛普洱茶。既然那么多人喜歡喝那么今天小編就為大家?guī)砹?span >普洱茶的四大沖泡步驟！下面一起來了解一下！

普洱茶的沖泡步驟

1、醒茶

將普洱茶拿出來之后，要先醒茶，因?yàn)椴枞~在存儲過程中沉睡太久，要讓它和空氣、水分充分接觸，這樣可以將它喚醒，讓茶葉的本質(zhì)煥發(fā)出來。將緊壓茶敲開，放入到干凈的杯子里面，放置三四天就行。如果是新茶，不需要醒茶。

2、茶器準(zhǔn)備

如果是新茶友，可以選擇用蓋碗來泡普洱茶，這樣較為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，且蓋碗硬度較好，能見度高，方便我們在泡茶的時(shí)候觀察茶湯的變化。如果是經(jīng)常喝茶的人，可以用紫砂壺來泡普洱茶，因?yàn)樽仙皦赝笟庑院?，保溫性?qiáng)，特別適合中老期的普洱茶。

3、投茶量

在沖泡普洱茶的時(shí)候，投茶量是非常關(guān)鍵的一步，茶的多少，決定著茶湯的口味。一般情況下，茶與水的比例是1：50，可以在這個(gè)基礎(chǔ)上面，稍微做一些增減。

4、水溫

在泡普洱茶的時(shí)候，一定要掌控好水的溫度，適當(dāng)?shù)乃疁赜欣诓栊缘募ぐl(fā)，可以讓茶香和茶湯完美融合，將茶的最真實(shí)的味道展現(xiàn)出來。如果是新做的普洱茶，水溫一般是95度左右，太高容易泡出悶青味道。如果是陳年普洱茶，可以用剛開的100度沸水來沖泡，這樣才可以將茶葉里面的內(nèi)含物質(zhì)浸泡出來。

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