鳳凰單叢茶-鋸朵仔

2022-10-21 來源：茶文化網(wǎng) 分類：潮汕茶文化 閱讀：

鳳凰單叢－鋸朵仔

鋸朵仔是鳳凰單叢茶，即青茶，是廣東常州市潮安區(qū)的特產(chǎn)，鋸朵仔是一個土名，因茶葉長相形似鋸子，葉面輪廓小，茶葉邊緣有不少的葉齒凸起，形似小鋸而被稱為鋸朵仔。

由于鋸朵仔單叢的香氣，帶有天然獨特的杏仁果香味，所以它歸屬于杏仁香型，鳳凰單叢的十大香型之一。杏仁香型名下品種有：鋸朵仔，杏仁香，桃仁香（稀有品種）。

“鋸朵仔”茶喉韻飽滿，嚼之有物，回甘綿長，開湯之后，湯色呈金黃的蜜橙色，杯面花香幽逸，清麗而高揚。濃厚飽滿的茶湯，質(zhì)感可嚼，香濃蜜韻間，不自覺地就從話語間溢出了幽香。

上一篇：鳳凰單叢茶-佳常種   下一篇：鳳凰單叢茶 - 老仙翁