鳳 凰單叢的常見的十大香型大概 很多茶友對這個十大香型也是有一定了解，不過隨著鳳凰單叢茶的普及，更多的茶友開始走入我們鳳凰單叢的老茶客圈子，對于一些新晉單叢茶友，我覺得還是得簡單介紹一下，這是禮貌也是我們潮汕功夫茶應(yīng)該有的精神。這是小茶搜集的一些介紹，有什么不足的或者是差錯的歡迎來找我改正。我們虛心接受任何的建議和批評。

鳳凰單叢十大香型簡介

黃枝香 

黃枝香單叢，植株高大，樹姿開張，樹高5.8米，樹幅6.8米，主干跟距地面0.3米處徑周長1.65米,樹齡600多年,十大花蜜香型珍貴名叢之一，因其茶葉香味有明顯的黃梔子花香蜜韻而得名。黃枝香單叢有多個株系，如石古坪田料埔黃枝香、鳳溪庵角黃枝香、烏崠獅頭腳黃枝香（又名文佳祥種）等。品質(zhì)特征：成茶條索緊實沉重，色烏褐油潤，湯色金黃，香氣濃郁，味道甘 醇，老叢味獨特，回甘力強(qiáng)，耐沖泡，是著名的單叢茶之一。

芝蘭香

芝蘭香單叢，植株高大，樹姿開張，樹高5.9米，樹幅7米，主干距地面0.3米處徑周長1.83米。品質(zhì)特征 ：成茶條縈緊結(jié)壯直，香高細(xì)銳，湯色橙黃明亮，滋味鮮爽甘醇，較耐沖泡。

桂花香

桂花香單叢，植株高2.94米，樹姿半開張，樹幅2.3米，主干距地面0.3米處徑周長0.46米。 品質(zhì)特征：條形緊索，較纖細(xì)，顏色烏褐色，具有天然的桂花香氣，香氣濃郁，持久，湯色金黃透徹，滋味醇爽，山韻獨特，回甘好，耐沖泡等特點深受我們老茶客的喜愛。

玉蘭香

玉蘭香單叢，植株高2.8米，樹姿開張，樹幅3米，主干距地面0.3米處徑周長0.7米。品質(zhì)特征：成茶條索緊直，烏褐色，玉蘭花香清幽馥郁，滋味濃醇鮮爽，湯色清澈明亮，飲之齒頰留香，連泡十多次香味仍存

茉莉香

茉莉香單叢，植株高3.4米，樹幅3.2米，樹姿半開張，主干距地面0.3米處徑周長0.86米。品質(zhì)特征：成茶條索緊卷，烏褐色較油潤，湯色橙黃，茉莉花香味尚清高，滋味甘醇，山韻味較濃，耐沖泡。

姜花香

姜花香單叢，植株較高大，樹姿較開張，樹高3.9米，樹幅4.3米，主干距地面0.3米處徑周長1.1米。品質(zhì)待征：成茶條索緊直、較纖細(xì)，淺褐色油潤，湯色金黃明亮，姜花香氣清高持久，味道鮮爽，微甜中稍帶生姜味，韻味獨特，耐沖泡，是鳳凰山名單叢茶之一。姜花香單叢，又名“通天香單叢”，因其茶葉有突出的姜花香味，香氣沖天，故茶農(nóng)稱之“通天香”;是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一，成茶天然姜花香氣馥郁持久，滋味濃醇爽口，有明顯的姜花“特韻 ”，回味甘滑，極耐沖泡，飲之齒頰生香，成茶到年底&ldq uo;返春”回香，香味更佳。

肉桂香

肉桂香肉桂香單叢，植株高大，樹姿開張，樹高3.2米，樹幅3.5米，主干距地面0.3米處徑周長0.85米。品質(zhì)特征：成茶條索緊結(jié)，灰褐色，香氣尚清高，湯色金黃，滋味甘醇爽口，具有中藥材肉 桂之香 味，很耐沖泡。

夜來香

夜來香 單叢，植株高大，主干明顯，樹姿半開張，樹高5米，樹幅4.3米，主干距地面0.3米處徑周長 0.86米。品質(zhì)特征：成茶條索緊結(jié)，較直，淺褐色油潤，具有自然的夜來香花味，香氣濃郁，甘醇鮮爽，韻味獨特，湯色金黃明亮耐沖泡。

蜜蘭香

蜜蘭香單叢，函蓋白葉單叢植株高大， 樹姿高4.4米，樹幅6.3米，近地面處分生8大分椏，最大距地面0.3米處徑周長0.52米。品質(zhì)特征：成茶條索粗大，油潤，黑褐色，香氣高尚，湯色金黃清澈，味道既似番薯的香蜜氣味。 成茶有“濃蜜幽蘭”特韻，香氣馥郁持久，滋味濃醇甘爽，湯色橙黃明亮，耐沖

杏仁香

杏仁香單叢，植株高3.5米，樹幅4.5米，主干距地面0.3米處徑周長0.52米。品質(zhì)特征：成茶條型卷曲細(xì)短，灰褐色，香氣尚清高，杏仁香味明顯，韻味獨特。

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