鳳凰單叢茶葉的沖泡方法和步驟？（收藏）

2020-12-05 來源：未知 分類：潮汕茶文化 閱讀：

鳳凰單叢沖泡后清香持久，有獨(dú)特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤(rùn)喉回甘。

湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有 獨(dú)特 的山韻品格。

常飲可以起到延緩衰老、抑制心血管疾病、防癌抗癌的作用。

1.備具

蓋碗、茶匙、茶荷、品茗杯 各 1個(gè)，鳳凰單叢3～5克（茶葉投茶量一般是約占茶壺容量的1/3） 。

2.洗茶

提示：以上內(nèi)容來自本站整理加原創(chuàng)，今天重點(diǎn)為大家推薦的本文話題是：武夷肉桂茶葉的沖泡方法和步驟。，下面我們來繼續(xù)深入介 紹。

將茶葉撥入蓋碗中，沖入沸水，旋轉(zhuǎn)杯 身，大約6s左右，倒掉洗茶水。

 3.沖泡

再次沖 入100℃的開水，加蓋悶泡2分鐘。

4.出湯

沖泡結(jié)束后，即可將茶湯從 蓋碗中倒入公道杯，盡量將茶碗中的茶湯倒干倒盡，然后分倒至茶碗。

5.品茶

入口后，滋味濃厚 甘爽，有梔子花香。

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