武夷雀舌茶屬于綠茶，是雀舌茶品種之一。武夷雀舌外形小巧，形似雀舌，顏色褐綠接近黑色，茶葉果香味濃厚，沖泡時(shí)宜用85℃左右的熱水，沖泡出的茶湯明黃透亮，入口唇齒留香。

武夷雀舌茶屬于綠茶

武夷雀舌茶屬于綠茶，是雀舌茶品種之一。武夷雀舌茶產(chǎn)區(qū)種植面積少，葉片小巧，產(chǎn)量較低，較為珍貴，市場(chǎng)價(jià)格高，屬于巖茶類(lèi)中風(fēng)味獨(dú)特，價(jià)格昂貴的稀有品種。

武夷雀舌外形小巧，形似雀舌，顏色褐綠接近黑色，茶葉果香味濃厚，沖泡時(shí)選用85度左右的熱水，采用中投法進(jìn)行沖泡，沖泡后的茶湯明黃透亮，入口順滑飲后唇齒留香。

武夷雀舌茶中含有兒茶素，茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?？梢杂行У卮龠M(jìn)腸胃消化，減少脂肪在腸胃的堆積，去油膩。茶多酚起到抗氧化作用，茶中所含的咖啡堿可以有效地起到提神作用，緩解疲勞。

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