茶葉是可以過夏天的，茶葉不是通過季節(jié)來判斷它的好壞，而是通過觀察茶葉外形和氣味來判斷。一般茶葉變質(zhì)有三種原因，分別是氧氣、光照、水份含量的升高，通?？梢杂娩X箔袋和鐵罐來儲存茶葉，存放溫度要低于5攝氏度。

茶葉是可以過夏天的

茶葉是能過夏天的，茶葉不是通過季節(jié)來判斷它的好壞，而是通過觀察茶葉外形有沒有明顯變色，有沒有發(fā)霉變質(zhì)，聞一聞是否出現(xiàn)異味、雜味，比如油腥味，如果出現(xiàn)以上情況基本是壞掉了。

茶葉是通過什么原因才導(dǎo)致變質(zhì)的呢，有三個原因：氧氣、光照、水份含量的升高，氧氣會加快茶葉的變化，沖泡后會變紅，失去茶葉的清香。光照會破壞茶葉本身的維生素C，導(dǎo)致茶葉有臭氣，茶葉中水份越多，化學(xué)反應(yīng)就越快，就會導(dǎo)致發(fā)霉。

茶葉常用的儲存方法，鋁箔袋存儲，將茶葉放入后，盡量將里面空氣排擠出來，如果能套第二個則更好，金屬罐儲存，可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐，低溫儲存，最好在5攝氏度以下，儲存在冰箱冰柜里也可以。

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