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福鼎白茶的沖泡方法?
福鼎白茶的沖泡方法是:1、先選用白瓷茶壺或者紫砂壺的茶具,倒入開水后溫壺;2、清洗干凈后投茶,保持茶和水的比例為1:30,連續(xù)洗茶2~3次左右;3、泡好的茶湯分別倒入茗杯中,稍涼后小口飲入。
1、溫壺沖泡福鼎白茶時(shí),首先選用白瓷茶壺或者紫砂壺的茶具,用清水將茶壺沖洗干凈,以去除茶壺的燥氣,在茶壺里放入適量的熱水,以起到溫壺的作用,還能去除茶壺里的雜味。
2、投茶將茶葉放在茶荷里,用茶匙慢慢撥動(dòng)3g左右的茶葉,茶葉和水的比例為1:30,加水沖泡后倒掉茶湯,可連續(xù)洗茶2~3次,再重新注水后燜泡5分鐘左右,水溫保持在90度左右。
3、品茶將泡好的茶湯分別倒入公道杯中,依次放入品茗杯中,用手拖住杯子的底部輕輕搖晃,仔細(xì)聞一下緩緩上升的香味,再小口慢慢飲入,之后根據(jù)個(gè)人的口味連續(xù)沖泡4~5次即可。
福鼎白茶沖泡方法?
1、準(zhǔn)備:準(zhǔn)備白茶5g,如果是用白茶餅沖泡,則用茶刀或者茶針撬開;2、沖泡:第一泡用熱水沖泡,沖泡3分鐘,一般沖泡5次;3、注意:飲茶時(shí)間最好是在上午,可以提神醒腦,提高工作效率。
1、準(zhǔn)備準(zhǔn)備白茶5g,如果是用白茶餅沖泡,則用茶刀或者茶針撬開,較緊實(shí)的茶用茶針在其表面扎孔,然后沿著孔線掰開,較松散的茶餅用茶刀撬開即可。沖泡時(shí)建議用玻璃杯沖泡。
2、沖泡沖泡時(shí)注意,第一泡用熱水沖泡,沖泡3分鐘,第二泡沖泡3分鐘,第三泡沖泡5分鐘,沖泡的次數(shù)越多,沖泡時(shí)間就越長,白茶一般沖泡5次,5次之后口感就比較淡了,不建議飲用。
3、注意白茶屬于微發(fā)酵茶,茶性微偏涼,體質(zhì)偏寒的人在夏季也是能夠飲用的,但是最好是在飯后飲用,以免造成不適。飲茶時(shí)間最好是在上午,可以提神醒腦,提高工作效率。
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