深山生好茶幽谷潤(rùn)蘭香
陸羽的《茶經(jīng)》就是這樣記載的:“頂部有腐爛的石頭、碎石土和黃土?!?。岳西縣位于大別山腹地,神奇的北緯30度。全境千峰競(jìng)秀,千谷爭(zhēng)流,山峰以上69公里,最高海拔1755米,不愧為“云中之城”。茶自古出山,越溪茶應(yīng)以《茶經(jīng)》好茶為標(biāo)準(zhǔn):生在巖石中,長(zhǎng)在云層深處。岳西茶獨(dú)特而優(yōu)良的品質(zhì)是由充足的光照、充足的降雨和溫暖的氣候等優(yōu)越的地理環(huán)境造就的。農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢測(cè)表明,岳西茶中茶多酚的含量為19.5,氨基酸6.3,維生素C高達(dá)121mg/100g,鋅80.9mg/kg,超過標(biāo)準(zhǔn)參考值的兩倍,屬罕見。
岳西羅源田千年茶香
岳西茶葉生產(chǎn)歷史悠久?!妒酚洝肥加谇貪h,興盛于唐宋。岳西境內(nèi)的蜀州羅源田是宋代建立的六服十三山下的茶葉體系,也是宋代官方的茶葉交易中心。岳西翠蘭創(chuàng)建于20世紀(jì)80年代,外形為一芽?jī)扇~,自然舒展,色澤鮮綠色,外形似蘭花,故名翠蘭。用沸水沖泡后,茶葉光滑均勻,香氣持久,清新爽口,葉底細(xì)嫩均勻,色澤淺綠明亮,是中國(guó)最好的茶葉。
今天,安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司以“羅源廣場(chǎng)”為品牌,扎根高山核心產(chǎn)區(qū),精耕細(xì)作。推出羅源廣場(chǎng)“翡翠綠”、“高山風(fēng)”、“嵩山場(chǎng)”、“野山霧”等系列產(chǎn)品,涵蓋粵西翡翠藍(lán)、山綠、蜀州鵝黃、蜀州紅四大類。在月溪邊的土地上,再現(xiàn)月溪茶的輝煌。在這座山的腹地,情況發(fā)生了變化,朝代興衰,村莊興衰,家庭繼續(xù),一些人離開了山,一些人回到了山上。只有山上的茶樹才能見證數(shù)千年的變遷,以其不斷增長(zhǎng)的力量給子孫后代帶來希望。
提升產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈
為幫助岳西茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展,推動(dòng)安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司農(nóng)村振興協(xié)調(diào)發(fā)展,提出了“高鐵”理論,以國(guó)有資產(chǎn)控股和龍頭企業(yè)的實(shí)力推動(dòng)茶業(yè)上下游共同發(fā)展,在產(chǎn)品端堅(jiān)持“好茶”,在“做好茶”、“生產(chǎn)”生產(chǎn)端堅(jiān)持“好茶”的原則,茶園基地通過與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)研究院產(chǎn)學(xué)研一體化合作,全面實(shí)施秸稈覆蓋、生態(tài)種植、車間標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),在傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,提高產(chǎn)量和質(zhì)量。銷售端團(tuán)結(jié)一切,才能團(tuán)結(jié)力量,發(fā)展經(jīng)銷商、加盟商。建立品牌形象店,為經(jīng)銷商提供配套支持,做好總部服務(wù)。致力于產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)服務(wù),建立銷售快車道。建設(shè)結(jié)束籌備“岳西翠蘭茶產(chǎn)業(yè)園”,示范區(qū)規(guī)劃建設(shè)包括生態(tài)茶園、精茶加工、茶深加工車間、茶產(chǎn)業(yè)研究中心、休閑文化、茶文化體驗(yàn)館、茶文化博物館民宿設(shè)施等,通過“第三產(chǎn)業(yè)融合”,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中帶動(dòng)茶業(yè)發(fā)展。
實(shí)現(xiàn)千年茶的技術(shù)
近年來,茶葉加工技術(shù)發(fā)生了效率更高、規(guī)模更大、質(zhì)量更高、標(biāo)準(zhǔn)更高的變化。茶業(yè)生產(chǎn)線也經(jīng)歷了從手工到半機(jī)械化、綜合機(jī)械化再到數(shù)控自動(dòng)化生產(chǎn)線的發(fā)展過程。
羅源地的月溪茶要求按標(biāo)準(zhǔn)手工采摘,以保持芽葉完整、新鮮、均勻。不允許撫摸、抓握或擠壓。每批采集的鮮葉應(yīng)完整、細(xì)嫩、均勻。這背后不可或缺的是對(duì)傳統(tǒng)茶葉品質(zhì)的終極追求。
Tea ob公司傳統(tǒng)茶的品質(zhì)。
茶因人而獲得獨(dú)特的價(jià)值,因科技而顛覆生活。羅源區(qū)越溪茶以科技為動(dòng)力,也為古老的茶業(yè)帶來了新的活力,提高了人們的日常生活質(zhì)量和飲用體驗(yàn)。
以上就是關(guān)于科技顛覆生活,羅源昌讓“千年茶飲”煥發(fā)新活力的介紹了,想更深入的了解,更多相關(guān)茶葉知識(shí),請(qǐng)關(guān)注我們茶文化網(wǎng)m.tjcdz.cn 我們將不斷更新,喜歡我們記得收藏起來,順便分享下。
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