網(wǎng)上有許多說香蕉和牛奶不能在一起使用，導(dǎo)致許多人都不敢用香蕉和牛奶搭配飲品和甜點，本文為大家講解到底香蕉和牛奶到底能不能一起食用呢！本文為大家講解...

香蕉和牛奶可以一起吃嗎

香蕉是可以和牛奶一起吃

1、腹瀉：很多人把這兩樣食物一起食用時，很容易腹瀉，其實這是因為牛奶里面含有乳糖，一些腸胃吸收不好的無法吸收它，再加上香蕉又是有助于腸胃消化的，所以會導(dǎo)致腹瀉，如果腸胃不好的人還是要少食用的

2、結(jié)石：可能會有一些物質(zhì)反應(yīng)，但正常當(dāng)飲品來使用的量（大量食用的話會怎樣那就去問專家吧），正常的身體（如果有得過結(jié)石之類的病的不建議吃）幾乎不會有這方面的擔(dān)心，而且市面上也有很多香蕉和牛奶搭配的飲品，如果吃了就有可能得結(jié)石的話，那這些飲品早就淘汰了。

3、營養(yǎng)破壞：其實呢，他們倆搭配會有減肥的功效。

香蕉和牛奶在一起吃的好處

1、香蕉和牛奶搭配對治療便秘有非常好的效果，比如老人和一些天天呆在辦公室的上班族，就可以嘗試。

2、香蕉和牛奶搭配味道非常不錯，市場上很多飲品和零食就是用香蕉和牛奶搭配的

下面這些東西不能同牛奶一起吃

1、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。

2、牛奶和果汁不能一起吃

牛奶中的蛋白質(zhì)80｛bf｝以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。

3、橘子與牛奶不能一起吃

在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

4、牛奶與糖

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

5、牛奶與巧克力

牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

6、牛奶與藥

有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要喝奶。

7、牛奶與茶

喝牛奶時，不應(yīng)同時飲用茶水，因為茶葉中的鞣酸會阻礙牛奶中鈣離子的吸收。早、晚是喝奶的最佳時機，早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證;晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的吸收。

喝牛奶的好處

1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質(zhì)穩(wěn)定，減少中風(fēng)危險;

2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;

3、酸奶和脂肪可增強免疫系統(tǒng)功能，阻止腫瘤細胞增長;

4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;

5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發(fā)生;

6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;

7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長;

8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;

9、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合;

10、牛奶中的維生素B能提高視力;

11、喝牛奶能預(yù)防動脈硬化;

12、牛奶含鈣高，吸收好;

13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。

牛奶和什么水果最搭配：

橘子與牛奶、果汁與牛奶、牛奶與果糖、牛奶與巧克力、牛奶與藥

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