眾所周知,綠茶品種繁多,黃山毛峰就是其中之一。黃山毛峰是中國十大名茶之一。由于新制的茶葉被白毛覆蓋,花蕾尖,新鮮的茶葉是從黃山的山峰上采摘的,故名黃山毛峰。是一種口感好、營養(yǎng)價值高的茶飲料。日常生活中可用作茶飲料,適合飲用。相關(guān)介紹如下。
簡要介紹了黃山毛峰山的保健功能
喝黃山毛峰茶效果如何
1.具有延緩衰老的作用
黃山毛峰山含有抗氧化劑,有助于抗衰老。在人體新陳代謝過程中,由于過氧化,會產(chǎn)生大量的自由基,皮膚容易老化,也會造成細(xì)胞損傷。超氧化物歧化(SOD)是一種自由基清除劑,能有效清除多余的自由基,防止自由基對人體的損害。黃山毛峰山兒茶素能明顯提高SOD活性,清除自由基。因此,經(jīng)常喝黃山毛峰茶可以延緩衰老。
2.具有防輻射功能
黃山毛峰山還具有抗輻射作用,它能有效減少紫外線輻射產(chǎn)生的一氧化氮和過氧化氫等有害物質(zhì),能減少其對皮膚的傷害。茶兒茶素具有很強的抗氧化功能,也是減少紫外線傷害的有效物質(zhì)。多喝黃山毛峰,比不喝茶時有更強的防曬能力。此外,黃山毛峰山含有大量的維生素C,其本身具有很好的美白效果,而綠茶中的黃酮類物質(zhì)可以促進維生素C的抗氧化作用,使美白效果更好。
3、具有降血脂、降血糖的作用
黃山毛峰為綠茶,茶葉中含有兒茶素、茶多糖。兒茶素抑制人體細(xì)胞內(nèi)膽固醇的合成,因此喝茶可以降低血液中的總膽固醇和低密度脂蛋白。兒茶素和多糖都能有效降低糖尿病患者的血糖和尿糖水平。此外,喝綠茶可以有效預(yù)防皮膚癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌癥。
簡要介紹了黃山毛峰山的保健功能
購買黃山毛峰茶的小貼士
1、外觀
黃山茂峰電纜細(xì)扁,綠色微黃,顏色油亮;花蕾緊貼樹葉,看起來像鳥的舌頭。干茶芽的芽峰應(yīng)外露,少芽的優(yōu)質(zhì),隱芽峰少芽的品質(zhì)較差。經(jīng)過上等黃山茂豐釀造,芽葉會垂直懸浮在水中,然后慢慢下沉,芽葉柔嫩。
2、香氣
黃山毛峰品質(zhì)優(yōu)良,抓一把干茶貼鼻,氣味清新,感覺清新,或類似蘭花、栗子的香味。
3、唐
沖泡3至5分鐘后,將茶湯倒入另一個碗中。如果是黃山上的上等茅峰,湯是清亮的,淡綠色或黃綠的,清亮而不渾濁,香而長久。
4、口味
黃山毛峰進口飲料,口感清新濃郁,無苦味,回味甘甜。
5、葉基部
黃山毛峰干茶沖泡后,湯底留下淡黃色肥葉,厚實飽滿,均勻成花,色澤鮮艷。
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黃山毛峰生產(chǎn)工藝
清明節(jié)谷雨期間,以黃山優(yōu)良茶樹、黃山大葉等首批肥芽為原料,通過脫脂、滾壓、烘干、烘烤等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝精制成黃山毛峰茶。
黃山毛峰茶的保存方法
1、茶葉吸水性強,要延長黃山毛峰的保質(zhì)期,保存時切記封口,放置在干燥、防潮、防水的地方,過濕會使黃山毛峰水分過多,容易引起霉變。
2、茶葉對異味的吸附能力也很強,為了避免產(chǎn)生異味,影響茶葉的品質(zhì),保存時不能將黃山毛峰等有異味的東西放在一起。
3.在低溫或常溫貯藏條件下,黃山毛峰山的貯藏時間可以延長,而過高的溫度會加劇茶葉的氧化程度,茶葉更容易變質(zhì)。
4、黃山毛峰山保存,防止陽光暴曬,放置于4、黃山毛峰山的保存要防止陽光暴曬,放置在陰涼處比較好。陽光直射會引起茶葉光合作用,改變茶葉的化學(xué)成分,降低茶葉的品質(zhì),影響茶葉的口感。
簡要介紹了黃山毛峰山的保健功能
以上內(nèi)容都是在這里介紹的,一般來說,我們應(yīng)該選擇茶來了解它,仔細(xì)辨別時加以鑒別。黃山毛峰的保健作用很好,容易燙傷的朋友可以經(jīng)常喝一些黃山毛峰茶來減少火災(zāi)。
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