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小青柑是屬于啥茶?
小青柑屬于普洱熟茶,是用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐??h普洱熟茶為原料制成,其外形小巧圓整、柑皮較厚、質(zhì)地較硬、表皮油胞密實,沖泡后茶湯色澤褐紅,香氣清新高揚,既有熟茶的醇厚滋味,兼具柑果的清香。
小青柑是普洱熟茶小青柑又名柑普茶,屬于普洱熟茶,是用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐??h普洱熟茶為原料制成的,新會陳皮和云南普洱的材料完美結(jié)合,讓小青柑擁有獨特的花香味、陳香味、果香味,形成了越陳越香的特點。
小青柑的外形小巧圓整,柑皮較厚,質(zhì)地較硬,色澤均勻油潤呈黑褐色,油胞密實,表面分布著細密的油囊,清晰可見,沖泡之后小青柑的茶湯色澤褐紅,香氣清新高揚,既有熟茶的醇厚滋味,兼具柑果的清香,品飲后滋味醇和順滑,香甜細膩。
小青柑在沖泡時,先將蓋碗用剛燒開的沸水燙洗干凈,在取出1顆小青柑置于茶盤上,捏碎表皮,把小青柑投入蓋碗中,用沸水沖泡小青柑,5~10秒后倒掉茶湯,繼續(xù)往蓋碗中注入沸水,加蓋燜泡5分鐘后即可飲用。
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