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經(jīng)常喝綠茶卻得了癌癥？

喝茶抗癌，這是談到飲茶健康方面不可不說的一個話題。近些年來，很多研究報告都表明，綠茶有許多突出的健康效益，譬如：抗癌（尤其結(jié)腸癌）、降血壓、預(yù)防心血管疾病等。但是，像“綠茶根本不抗癌”“有的人經(jīng)常喝綠茶卻還是得了癌癥”這樣的質(zhì)疑聲扔持續(xù)存在，這是為什么呢？

據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，有若干國家的20多家實驗室，均有茶提取物和茶多酚在動物實驗中對不同器官的抗癌報道。比如，有專家用1.25克綠茶加100毫升沸水的茶湯作為小鼠的唯一飲料，使化學(xué)致癌物誘導(dǎo)的小鼠肺腫瘤減少了36％～44％，使腫瘤的繁殖降低了44％～60％，去咖啡堿茶和紅茶也具有同樣效果。此外，用綠茶或紅茶處理動物，可使實驗動物的食道癌、胃癌或皮膚癌減少70％。

研究還表明，茶的抗癌活性在用致癌物處理前，至少兩周喂飼綠茶或紅茶，并持續(xù)至致癌物處理后1周，可獲得最好的效果。流行病學(xué)調(diào)查表明，飲茶較多的人患胃癌的危險性較低。飲茶抗癌的有效劑量的研究表明，當倉鼠飲用2～3杯茶后，其血液中茶多酚含量相當于抗癌實驗中的有效劑量濃度。

從以上實驗數(shù)據(jù)可以看出，喝茶只能降低實驗鼠發(fā)生癌癥的比例，并不能完全杜絕癌癥的發(fā)生。所以說，綠茶根本不抗癌嗎？這種說法是錯誤的。綠茶確實可以抗癌防癌，但并不是說，經(jīng)常喝綠茶之后，人就完全不會得癌癥了，只是說患癌的風(fēng)險降低了。

現(xiàn)實生活中的人們，即便每天都有喝綠茶的習(xí)慣，但是，如果同時也持續(xù)接觸一些致癌因素，如大量吸煙、酗酒，經(jīng)常熬夜等等，綠茶的抗癌功效自然會被完全抵消，如此照樣會得癌癥。

實質(zhì)上，茶葉只是健康飲料，不是藥物，不能包治百病，想要預(yù)防癌癥，應(yīng)該從各個方面著手。一方面，保持每天適量喝茶的習(xí)慣。另一方面，精神上要樂觀，飲食上要健康，最好能夠戒煙戒酒，并堅持運動，如此方能在最大限度上避免癌癥的發(fā)生。僅靠喝茶來抗癌防癌，這是錯誤的想法。

那么，綠茶具體可以預(yù)防哪些癌癥呢？多年來，多國學(xué)者對于綠茶的抗癌作用做了大量研究，結(jié)果顯示，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺部、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多種腫瘤發(fā)生的危險性。在已知的各類健康食物中，綠茶抗癌防癌的效果名列前茅。每天喝上3～5杯，持之以恒，你必然會有一副好身體。

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