老白茶也是白茶，是指貯存多年的白茶。白茶具有長期存放下去品質(zhì)越來越好的特性，經(jīng)過多年貯存的老白茶，茶香更豐富有層次，滋味更醇和，茶性也更溫和，品飲價值高。

老白茶介紹

白茶是中國六大茶類之一，主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉與貢眉，在合理的儲存環(huán)境下，白茶可以長期存放，并且具有越陳越香的特色。老白茶，即貯存多年的白茶。

白茶存放三年以上即可稱為老白茶，經(jīng)過多年貯存，茶葉內(nèi)含物質(zhì)緩慢發(fā)生變化，使得茶香越來越豐富、有層次，滋味越來越醇和，茶性也由涼轉(zhuǎn)溫，存放時間越長，品飲價值越高。

根據(jù)儲存形態(tài)的不同，老白茶分為散茶與餅茶，其中以餅茶最為多見。在外形上，散白茶一般色澤銀白透黃，而餅茶的色澤較為深重，帶褐色。

上一篇：白茶屬于哪一類茶   下一篇：四季青茶屬于綠茶嘛