沖泡六堡茶,哪種蓋碗好用?
許多人在沖泡六堡茶的時候都會建議用蓋碗,因?yàn)樯w碗可以很好的沖泡出六堡茶的滋味。如何用蓋碗沖泡出一杯好喝又營養(yǎng)的六堡茶湯呢?一般需要根據(jù)實(shí)際情況去定輪的,今天在這里就來說說,怎么什么樣的蓋碗可以更好的沖泡六堡茶。
一般來說,每次建議六堡茶用量在5克左右,這些克數(shù)都是茶葉包裝的標(biāo)準(zhǔn)克數(shù),容量小的蓋碗,沒有把握好沖泡時間的話會導(dǎo)致味道泡濃;容量大的話,水倒入太多會淡。
適合女性用的蓋碗
女性手比較小,需要小巧一些的茶具,比較合適的蓋碗大小最好是100-150毫升的,不用超過150毫升;也有80毫升的,但如果根據(jù)茶葉量在5克的話,80毫升的蓋碗規(guī)格小了點(diǎn),浸泡時間不好把握。所以最合適的話還是150毫升是最好的。
適合男性用的蓋碗
一般男性喝茶的量比較大,次數(shù)也比較多,蓋碗相對需要大一些。150ml的是最合適的。太大的不僅拿著厚重,還不美觀。
任何蓋碗都會燙手,即使是行家,也常被燙,但只要選對了蓋碗,就能盡量避免。所以選購蓋碗請注意:
寬口:碗身口與蓋子邊的距離寬,這樣茶水不容易溢出燙到手。
其實(shí)主要還是要看大家方便吧,家里有什么茶具,都可以用來泡一次,總會有用到自己順手的。
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