每一個(gè)茶友在入門(mén)時(shí)就知道每一餅茶的重量是357克,但如果詢(xún)問(wèn)357克茶餅的來(lái)源,可能很多茶友一時(shí)間都無(wú)法回答這一問(wèn)題,那么357克茶餅是怎么來(lái)的呢?下面就讓小編給大家詳細(xì)介紹一下吧。
357克茶餅是怎么來(lái)的
357克茶餅是從古時(shí)候一直延續(xù)至今的茶葉種類(lèi),最初起源于明清時(shí)期,之所以是357克是為了方便計(jì)算茶葉的重量,古時(shí)候的圓茶大多叫做七子餅,由七塊餅茶組成一筒,按照方式的計(jì)重,每一筒茶大約等于2.5公斤,每一匹馬則可以駝2件。
357克茶餅除了方便計(jì)算重量之外,也有獨(dú)特的寓意,首先357這三個(gè)數(shù)字都是陽(yáng)數(shù),有太陽(yáng)的含義,3代表天地人,5代表金木水火土,7則是少陽(yáng),而且357相加等于15,15是月亮最圓的時(shí)候,因此357不僅是茶餅的重量,也寄托了離家在外茶商對(duì)家人的思念之情。
為什么要做成茶餅的原因
1. 便于運(yùn)輸
將茶葉緊壓為茶餅最主要的原因是方便運(yùn)輸,古時(shí)候運(yùn)輸茶葉大多依靠馬匹、驢或是駱駝,沒(méi)有經(jīng)過(guò)緊壓的茶葉每次運(yùn)輸?shù)牧枯^少,單次運(yùn)輸?shù)某杀局黾樱o壓后每次的運(yùn)輸量得到大量提升,也能降低運(yùn)輸時(shí)的損耗和成本。
2. 保存香氣
散裝茶葉會(huì)直接暴露在空氣中,茶葉的香氣和內(nèi)質(zhì)與空氣接觸后,會(huì)逐漸消散,而古代的交通不發(fā)達(dá),茶葉運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間較長(zhǎng),為了避免運(yùn)輸期間茶葉的香氣被淡化,選擇將其緊壓,緊壓成餅的茶葉香氣保存的時(shí)間得到延長(zhǎng)。
3. 方便轉(zhuǎn)化
茶餅大多是普洱茶、黑茶,也有白茶,這幾種茶葉不受保質(zhì)期的限制,能夠長(zhǎng)時(shí)間存放,緊壓為茶餅的茶葉會(huì)在存放期間自動(dòng)氧化,茶葉內(nèi)質(zhì)得到沉淀,而且緊壓后的茶餅占用的空間較小,能大量?jī)?chǔ)藏。
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