蒙洱銀針，產自于湖南省新化縣的蒙洱沖，是一款著名的黃茶，為茶中珍品；成品茶，芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內呈現為金黃色，外層白毫顯露，并且緊結狀實，猶如是一根根銀針，所以得名為蒙洱銀針；并且這款蒙洱銀針歷史悠久，在唐代時候就已經生產、創(chuàng)制，后來被列為是貢茶。

蒙洱銀針的特點

蒙洱銀針，全部都是用芽頭制作的，品質非常的細嫩，滿披茸毛，色澤鮮亮，香氣高揚持久，湯色橙黃，滋味甘醇，可長時間放置不變質。

沖泡的時候，可從明亮的杏黃色茶湯中看到根根銀針直立向上，幾番飛舞之后，團聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶葉的時間只能在清明節(jié)前后7-10天內，還規(guī)定了9種情況下不能采摘，即雨天、風霜天、蟲傷、細瘦、彎曲、空心、茶芽開口、茶芽發(fā)紫、不合尺寸等。

蒙洱銀針的價格

市場山個的蒙洱銀針價格，有便宜有貴的，具體的要看大家如何選擇，有的普通懂得幾十元，當然，品質高的，有幾百元一斤的，想要購買品質不錯的蒙洱銀針，那么價格可以選擇在300-600元一斤不等。

影響蒙洱銀針市場價格因素有很多，大家購買的時候，一定要注意相關的產地，品牌、等級、品質、采摘時間等，并且如何方便的話，大家可以先試喝一下。

其中最貴的就是明前茶、雨前茶；所謂的明前茶，指的是清明節(jié)前采摘的，而雨前茶是清明后至谷雨后采摘的；明前茶細嫩，品質好，而雨前茶品質也是非常好的；按照時間上去分的話，那么明前茶可以說得上是茶葉中的極品茶，雨前茶是茶中上品；而谷雨后立夏前的茶葉，往往原料是比較粗老的，品質方面比較茶，；如果是自己飲用的話，那么建議購買雨后茶；如果是資深茶葉追求者，那么可以選擇明前茶、雨前茶。

蒙洱銀針怎么泡好喝？

1、首先要掌握水溫，由于蒙洱銀針的采摘較嫩，全由芽頭制成。因此，水溫太高會把茶燙熟，建議水溫75—80℃。

2、投茶量也要注意，建議茶水比例1：50，也可根據個人口感進行適度調整。

3、水的選擇，建議采用純凈水來沖泡蒙洱銀針，水中的氯離子、鈣離子和鎂離子對茶湯的品質有很大的影響，因此不建議采用自來水或含鈣或鎂離子高的礦泉水泡茶。蒙洱銀針價格

4、玻璃杯泡法投茶方式：蒙洱銀針建議采用中投法。

5、蒙洱銀針的出湯時間：建議每次出2/3，這樣每泡的茶湯口感更佳，蒙頂黃芽建議1、2、3、4泡出湯時間為1.5分鐘、2分鐘、3分鐘、4分鐘，四泡后茶湯的可浸出物大約可以泡出80%左右。

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