一款好茶，那么必須要懂得如何去存放好它，這樣才可以發(fā)揮到它的價(jià)值。雪峰毛尖茶是湖南省十大名茶，堪稱是名茶中的精品，擁有獨(dú)特的蘭花香味，所以大家一定要掌握好存放方法，這樣才可以很好的保留住它的鮮味，可以品嘗到最佳的口感，才可以保證茶葉的品質(zhì)。下面一起來(lái)看看，關(guān)于雪峰毛尖茶的保存方法介紹。

雪峰毛尖茶可以放多長(zhǎng)時(shí)間？

一般來(lái)說(shuō)，雪峰毛尖茶的保質(zhì)期時(shí)間往往是在：12個(gè)月左右的；當(dāng)然了，影響茶葉品質(zhì)的因素還有溫度、光線、濕度等；存放得當(dāng)情況下，消除這些因素，那么可以延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期。

不確定一款茶葉是否過(guò)期，那么我們可以通過(guò)看它的湯色，品嘗它的味道去可決定了；并且國(guó)家規(guī)定的綠茶保質(zhì)期是在一年左右時(shí)間，如果存放不當(dāng)，在保質(zhì)期內(nèi)受潮影響發(fā)生了霉變的話，那么這樣的茶葉就不要繼續(xù)飲用的。

如果是開封以后的茶葉，那么可以倒入一個(gè)封閉的容器內(nèi)，并且盡量選擇在2-3個(gè)月內(nèi)喝完是最好的。

雪峰毛尖茶的保存方法

1、冰箱保存法

利用冰箱的溫度來(lái)保鮮雪峰毛尖茶是非常不錯(cuò)的保存方法；大家把干燥的雪峰毛尖茶，裝入干凈的茶葉罐子內(nèi)，密封好罐子口以后，直接放入冰箱，溫度控制在0-5度左右；并且存放茶葉的冰箱隔層，最好不要繼續(xù)放其他的食物，避免出現(xiàn)串味的現(xiàn)象發(fā)生。

2、熱水瓶保存法

把干燥的雪峰毛尖茶，放入新買的熱水瓶?jī)?nèi)，塞好塞子，用白蠟封口，并且用膠布封好，這樣的家庭存放方法簡(jiǎn)單，又方便。

3、木炭保存法

取一公斤的木炭裝入小布袋里，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，再將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月更換一次。

4、罐子保存法

大家可以在家里選擇一個(gè)干凈、沒有異味的罐子，然后把茶葉放入罐子內(nèi)，密封好，外面在套個(gè)袋子，這樣可以預(yù)防空氣進(jìn)入，導(dǎo)致茶葉發(fā)生陳變。

雪峰毛尖茶的存放技巧

1、忌潮濕

茶葉一般都具有吸潮性，所以存放的時(shí)候，相對(duì)濕度應(yīng)該控制在60%，超過(guò)這個(gè)濕度的話，那么茶葉很容易吸潮而發(fā)生霉變，導(dǎo)致茶葉酸化變質(zhì)；所以在回南天的時(shí)候，記得一定要把茶葉袋子口封好，避免茶葉受潮。

2、忌高溫

雪峰毛尖茶適合低溫保存，如果溫度太高的情況下，茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會(huì)被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、味道都有所下降。切忌茶葉不要長(zhǎng)期放在煮水壺旁邊。

3、忌陽(yáng)光

雪峰毛尖茶存放的時(shí)候忌陽(yáng)光，因?yàn)殛?yáng)光會(huì)促進(jìn)茶葉氧化，可以分解茶葉里面的物質(zhì)，導(dǎo)致雪峰毛尖茶葉變質(zhì)變壞；所以建議存放雪峰毛尖的時(shí)候，袋子一定不要用透明的。

4、忌氧氣

存放雪峰毛尖的時(shí)候，要盡量避免茶葉和空氣中的氧結(jié)合，否則很容易受到氧氣影響，導(dǎo)致茶葉茶湯顏色變紅、變深，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大下降。

5、忌串味

雪峰毛尖茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因而，茶葉與有異味的物品混放貯存時(shí)，就會(huì)吸收異味而且無(wú)法去除。

以上就是關(guān)于雪峰毛尖茶的保質(zhì)期、保存方法、存放技巧相關(guān)內(nèi)容介紹了。大家以后在存放雪峰毛尖茶的時(shí)候，可以按照上面的保存方法去存放雪峰毛尖茶，這樣才可以延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期哦。

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