寶頂雪芽和竹葉青的區(qū)別
寶頂雪芽和竹葉青兩者都是屬于高山綠茶,也就是說同樣是在高海拔的山上孕育出來,因此寶頂雪芽和竹葉青兩者都是屬于品質(zhì)較高的茶類,但是無論是從茶葉外觀,還是采摘的要求,功效作用,茶感滋味等都有一定的區(qū)別,想要更好地將寶頂雪芽和竹葉青區(qū)別開來,下面立刻來看看。
寶頂雪芽和竹葉青的區(qū)別
茶葉原料的區(qū)別
要對比寶頂雪芽和竹葉青兩者的區(qū)別,首先得仔細觀察嫩芽的部分,因為寶頂雪芽在采摘的時候,是選用完全展開的芽葉來制作的,而竹葉青則是實心芽,也就是說芽頭部分沒有完全展開,還是處在含苞待放的時候,就采摘下來制成竹葉青綠茶了,從鮮嫩程度上來說,竹葉青要比寶頂雪芽更好。
茶葉營養(yǎng)的區(qū)別
因為原料上的不同,所以在寶頂雪芽和竹葉青營養(yǎng)物質(zhì)的提煉上面也有所不同,因為竹葉青茶更加的鮮嫩,因此被提煉出來的茶多酚、茶氨酸、微量元素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),區(qū)別于寶頂雪芽,都是更要更豐富的,所以才會導(dǎo)致寶頂雪芽和竹葉青兩者在價格上的差別,竹葉青比寶頂雪芽更貴。
茶葉特點的區(qū)別
完全展開的芽葉所制成的寶頂雪芽,香味特點是屬于清香型的,加上茶葉生長周期長, 所以屬于耐泡型的茶葉,而竹葉青不耐泡,但是清香鮮爽的味道,區(qū)別于寶頂雪芽來說,會更加的濃郁,加上竹葉青在沖泡的時候,在水中的茶葉每一根都矗立起來,猶如林木層疊,極具觀賞價值。
從以上幾點就可以好好區(qū)別出寶頂雪芽和竹葉青兩者了,而且因為購買的時候,寶頂雪芽和竹葉青的價格不同,竹葉青比寶頂雪芽要更加貴,因此大家一定要擦亮眼睛,好好分辨出兩者哦!
以上就是關(guān)于寶頂雪芽和竹葉青的區(qū)別的介紹,更多茶知識,請關(guān)注我們茶文化網(wǎng).
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