綠茶粉和抹茶粉的區(qū)別

在購買香濃的綠茶粉和抹茶粉的時候，大家估計都會和小編一樣，剛開始的一臉蒙圈，但是聽了銷售人員的講解之后，還真的發(fā)現(xiàn)綠茶粉和抹茶粉的區(qū)別還是比較大的，如果跟小編一樣，不知道綠茶粉和抹茶粉的區(qū)別在哪里的話，歡迎大家繼續(xù)看下去哦！

綠茶粉和抹茶粉的區(qū)別

原料上的區(qū)別

首先大家要認(rèn)清綠茶粉和抹茶粉兩者的區(qū)別的話，就得從采摘期就說起，綠茶粉的采摘期基本上是集中在清明節(jié)前，而且抹茶的采摘期是在五月份之后，而綠茶粉是以眾多的綠茶茶葉經(jīng)過碾壓成粉狀制成，抹茶粉的 原料是遮陽茶的碾茶味原料，碾磨成的超微細(xì)粉。

色澤上的區(qū)別

要從色澤上去區(qū)別綠茶粉和抹茶粉的話，基本上要沖泡完綠茶粉和抹茶粉之后，就可以看出兩者的區(qū)別了，沖泡之后的綠茶粉，會有一點發(fā)黃的色澤在上面，沖泡之后的抹茶粉，更多的是以綠色為主，因為在生長的過程當(dāng)中，抹茶含有的葉綠素會更多，而綠茶一般是翠綠色的居多，所以從色澤上也可以看出綠茶粉還有抹茶粉的區(qū)別。

口感上的區(qū)別

因為抹茶粉是在五月份之后采摘的遮陽茶為原料，而綠茶粉是以真正的綠茶為原料制作而成，要從口感上，區(qū)別綠茶粉還有抹茶粉的話，綠茶粉因為含有豐富的茶多酚還有微量元素、礦物質(zhì)等等，口感上會自帶些許的一些苦味還有澀味，反而抹茶粉從口感上面來講，比綠茶粉會更加的甘甜，苦澀味沒有那么重。

關(guān)于綠茶粉和抹茶粉的三大區(qū)別就先跟大家講解到這里了，大家在購買的時候，就要區(qū)分清楚綠茶粉和抹茶粉兩者的不同，根據(jù)個人喜好來選擇就好了。

以上就是關(guān)于綠茶粉和抹茶粉的區(qū)別的介紹,更多茶知識,請關(guān)注我們茶文化網(wǎng).

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