我們都知道茶葉的種類是多種多樣的,而且每種茶的功效與作用都不相同?,F在,我們就來詳細的看看茶葉種類及功效與作用。
1、綠茶
新鮮茶葉晾干以后直接下到100到200℃的熱鍋中炒制,做出來的茶就是綠茶。
功效與作用:抗衰老、降血脂、防動脈硬化、降低心血管疾?。ňG茶本身含有茶甘寧,茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂);瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用;抗菌,具備整腸的功能;可改善消化不良情況,如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況。
2、烏龍茶
烏龍茶又叫功夫茶,它是介于紅茶與綠茶之間的半發(fā)酵茶,制作方法有萎凋、搖青、炒青、揉捻、干燥四個環(huán)節(jié),湯色金黃或者橙黃,滋味醇厚。
功效與作用:美膚,抵抗衰老:飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少。瘦身:不可多得的減肥品。防蛀牙:飯后一杯烏龍,茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效。改善皮膚過敏。
3、紅茶
紅茶是一種經過完全發(fā)酵的茶葉,沖泡以后呈紅湯、紅葉??煞譃槿箢悾盒》N紅茶,工夫紅茶以及紅碎茶。
功效與作用:紅茶品性溫和、香味醇厚,可以幫助胃腸消化、去油膩、開胃口、助養(yǎng)生,促進食欲,可利尿、消除水腫。有強壯心肌功能??咕?,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。紅茶功效不遜于綠茶且更有益于心臟。對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。
4、黑茶
黑茶制作上分為殺青、揉捻、渥堆、干燥四個環(huán)節(jié),在加工時發(fā)酵時間較長,所以呈黑色。
功效與作用:補充膳食營養(yǎng)、助消化、解油膩、順腸胃;降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾??;抗氧化、延緩衰老,延年益壽;抗癌、抗突變、降血壓;降血糖、殺菌、消炎、利尿解毒、降低煙酒毒害。
5、白茶
只采摘細嫩、布滿茸毛的茶葉,將其曬干或者文火烘干,過程中不揉不吵,最后白色茸毛完整地保存了下來,這種茶叫白茶。
功效與作用:白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效,同時還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效??芍翁悄虿 ㈩A防腦血管病、降血壓、抗病毒提高免疫力。
6、黃茶
在制作茶葉的過程中,經過短時間堆燜的茶葉屬于黃茶,黃茶黃湯黃葉,可分為黃芽茶、黃小茶以及黃大茶,味道清悅醇厚。
功效與作用:黃茶是漚茶,在漚的過程中,產生的消化酶,可保護脾胃,提高食欲,幫助消化。消化酶能恢復脂肪細胞代謝功能,化除脂肪。黃茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等營養(yǎng)物質,防治食道癌。黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上,這些物質能殺菌、消炎。
7、普洱茶
普洱茶是以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉,按其加工工藝及品質特征,普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型。
功效與作用:其一,普洱熟茶性溫和,暖胃不傷胃;其二,普洱茶可以降血脂;其三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了;此外,中醫(yī)還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。
本文內容就介紹到這里,不同的茶對應不同的保健功效,所以我們喝茶需要根據個人情況選擇,只有合適自己飲用的茶,喝了之后對身體才有好處。
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