我國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代“本草”類醫(yī)書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等功效。

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很多人都會把鐵觀音誤認為是綠茶，大紅袍會被誤認為紅茶，其實都是不對的，這兩種茶葉都屬于烏龍茶類，那么大紅袍和鐵觀音哪個好呢?二者有什么區(qū)別呢?今日我們一起來了解一下吧。

那么大紅袍和鐵觀音哪個好呢

鐵觀音產(chǎn)于原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，是我國十大名茶之一，屬于半發(fā)酵茶類。鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽”。

除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

大紅袍產(chǎn)于福建武夷山，其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。

品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有降血脂、抗衰老、等特殊功效。

這兩種茶都是品質優(yōu)異，很難分出哪個好。

鐵觀音和大紅袍的區(qū)別

1.產(chǎn)地不同，鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣，是閩南烏龍茶;大紅袍產(chǎn)自福建武夷山，屬于閩北烏龍。

2、外形不同，大紅袍干茶條索緊結，且優(yōu)質大紅袍還附帶白霜，而鐵觀音則茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠;

3、湯色不同，大紅袍新茶湯色橙黃明亮、隔年的大紅袍湯色發(fā)紅;而鐵觀音沖泡后的湯色是金黃色或者偏淺綠色的;

4、滋味不同，大紅袍香氣更加濃郁、口感醇厚，高檔大紅袍在炭火味中還有著真真花果香味;而鐵觀音則香氣清雅、口感甘滑，具有馥郁的蘭花香氣，回甘悠久。

總結：做了這么多的對比，無論是大紅袍還是鐵觀音都無法完全的KO對方，至于哪種茶更適合你，還是要看每個人的口味了，畢竟適合自己的才是最好的。

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喝茶要注意

第一，飯前不宜空腹喝茶。因為飯前空腹喝茶會稀釋胃液并影響胃液分泌，不利于食物消化。

第二，飯后不宜馬上喝茶。飯后若馬上喝茶很容易使茶葉中含有的茶多酚與食物中的鐵、蛋白質發(fā)生反應，從而影響人體對鐵和蛋白質的吸收。據(jù)《生命時報》報道，最合理的飲茶時間應該是吃完飯半小時之后。

第三，睡覺前不宜喝茶。茶葉中含有的咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用，睡前喝茶會使人難以入眠；此外，茶葉也是利尿劑，加上喝茶時攝入的大量水分，睡覺前喝茶還會導致夜間上廁所的次數(shù)增加，進而影響睡眠質量。

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