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肉桂茶屬于發(fā)酵茶類?

2022-11-29 22:44來源:茶文化網(wǎng)分類:烏龍茶 閱讀:
 

肉桂茶屬于發(fā)酵茶類?

肉桂茶屬于半發(fā)酵茶,選用肉桂茶樹鮮葉,需經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻,烘焙等工序制作而成,屬于烏龍茶中武夷巖茶的范疇。

肉桂茶色為黑紅,外型比較大,緊結,十分勻稱,帶扭曲的形條,俗稱蜻蜓頭、滋味辛辣霸氣,入口十分清爽,湯色為橙黃、清澈艷麗。

肉桂茶品質最突出之處,是香氣霸道,味道持久。

肉桂茶很耐沖泡,沖泡七、八次仍有余香。

不僅如此,肉桂茶還具有防輻射、抗衰老、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃,通血脈等功效。

肉桂茶還被譽為“健康之寶”,寒冷的冬天來一杯肉桂茶,可以驅寒保暖,飽餐后有助消化。

溫馨提示:

由于肉桂茶為辛熱藥,性烈,故不宜多食。每一次的食用劑量也不宜過多。

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