肉桂和水仙哪個(gè)檔次高，檔次沒有高低之分是大家最關(guān)心的話題，下面茶文化網(wǎng)將為大家來詳細(xì)介紹下，原創(chuàng)內(nèi)容如下

肉桂和水仙檔次其實(shí)各有優(yōu)勢(shì)，兩者具有香不過肉桂，醇不過水仙的口號(hào)，肉桂以香氣著稱，水仙則以滋味著稱，兩則口感和品質(zhì)方面各有各的特色，主要還是結(jié)合實(shí)際情況以及消費(fèi)者對(duì)兩款茶的偏好喜愛程度選擇最佳。

肉桂和水仙檔次沒有高低之分

肉桂和水仙檔次沒有高低之分，看品茶者自己的親身體會(huì)最重要。水仙茶屬烏龍茶，是半發(fā)酵茶，是福建茶農(nóng)創(chuàng)建的一款名茶。肉桂茶也屬烏龍茶，是武夷巖茶中著名花色品種之一，兩者各方面都是很不錯(cuò)的茶葉。

香不過肉桂，是基于茶葉的品性特征，肉桂以香氣著稱，香氣持久且霸道，帶有桂皮等果香明顯，香氣持久泡仍然具有清香。醇不過水仙，水仙以滋味著稱，水仙的湯色順滑濃郁，香醇溫和，水仙口感不像肉桂般如此強(qiáng)烈，水仙具有馥郁的蘭花香氣，香氣清幽。

肉桂的口感和香氣方面都略顯霸氣，特別是在入口時(shí)，苦澀中帶有辛辣，湯色在口中，舌尖會(huì)感受到針刺的感覺，但瞬間回甘生津，香氣在口中保留持久。

肉桂的茶湯滋味醇香順滑，茶湯入口無明顯地針刺感，香氣更加清幽。留在唇齒間的香氣悠長持久，能夠迅速回甘生津，茶湯綿柔漫長。

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