在廣東省潮州市,有一個(gè)叫做鳳凰鎮(zhèn)的地方,這里屬于熱帶海洋性氣候,這里的茶葉主要是種植在海拔800多米高的高山上,用這里的茶葉制作出來(lái)的茶,叫做單從茶。單樅茶生產(chǎn)歷史悠久,是我國(guó)的傳統(tǒng)名茶。不過(guò),購(gòu)買(mǎi)回來(lái)之后,要注意單從茶的保質(zhì)期。
單從屬于什么茶
按照加工方法的不同,我國(guó)的茶葉分為六種,即紅茶、綠茶、烏龍茶等六種茶葉。紅茶是完全發(fā)酵的茶葉,綠茶是完全不發(fā)酵的茶葉,而烏龍茶正好介于兩者之間,是半發(fā)酵的茶葉。單樅茶就是經(jīng)過(guò)半發(fā)酵的茶,是烏龍茶,是完全按照烏龍茶的加工流程做成的。
單樅茶其實(shí)是指茶樹(shù)是單株的,它是一種茶樹(shù)品種。單樅茶香型多樣,有黃枝香、桃仁香、桂花香、姜花香等等多種類(lèi)型。宋種一號(hào)是目前最為古老多吃茶樹(shù),樹(shù)齡有六百多年,據(jù)說(shuō)在南宋時(shí)期就種下了這棵樹(shù)。宋種一號(hào)陳茶條索挺直,色澤黃褐色。
單叢茶能存放多久 單叢茶保質(zhì)期多久
茶葉其實(shí)是屬于食品類(lèi),和所有的氣體食品一樣,茶葉也是有保質(zhì)期的,單樅茶的保質(zhì)期一般是1-2年,如果我們注意保存方法,注意防潮防曬,將單樅茶保存一兩年是沒(méi)有任何問(wèn)題的,不過(guò),如果不注意保存,可能沒(méi)兩個(gè)月就壞掉了。
單樅茶是非常名貴的茶葉,如果不會(huì)保存茶葉,極有可能導(dǎo)致茶葉受潮霉變,這對(duì)于茶友來(lái)說(shuō),是非常痛心的事情,所以,平時(shí)一定要多關(guān)注茶葉的存儲(chǔ)方法,知道單樅茶如何保存是關(guān)鍵。最好要用干凈,沒(méi)有異味的袋子將它裝起來(lái),再放進(jìn)密閉的罐子里面。
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