【紅茶】滇紅工夫茶營養(yǎng)價(jià)值
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1、滇紅茶茶葉中含有豐富的黃酮類物質(zhì),可減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)。
2、其次,喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風(fēng)和皮膚病等。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防流感的作用。
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3、滇紅茶富含鉀元素,沖泡后,70%的鉀可溶于茶水內(nèi),可增強(qiáng)心臟血液循環(huán),并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。
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4、滇紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成其特有的色、香、味。
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5、滇紅茶還是極佳的運(yùn)動飲料,除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(如馬拉松賽跑)前喝,因?yàn)椴柚械目Х塞|具有提神作用,能在運(yùn)動進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
滇紅茶營養(yǎng)物質(zhì)豐富,有消炎殺菌,暖胃護(hù)胃,利尿消腫,提神消疲等方面的作用,常飲有益身體健康。
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但是,發(fā)燒或者肝臟病人,以及貧血患者、神經(jīng)衰弱者要忌喝紅茶,以免影響到身體健康。另外,滇紅茶宜熱飲,不適合冷飲,只有熱飲才能起到暖胃的功效。
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