現(xiàn)代生活所吃的食物中，大多比較油膩，而喝紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，并強(qiáng)壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時(shí)候，多喝紅茶，可以減少油膩，促進(jìn)消化。那么哪些人適合喝紅茶？

喝紅茶好嗎

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紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。

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紅茶葉水浸出物中含有鉀。紅茶葉水浸出物中主要含有多酚類（包括水溶性色素）、可溶性糖、水溶果膠、水溶維生素、游離氨基酸、咖啡堿、水溶蛋白、無機(jī)鹽等，茶葉水浸出物含量一般在30～47%。一般茶葉的含鉀量都比較大，約占其比重的1.5％左右（紅茶比重更大些)在每百克濃度中的茶水中，紅茶的鉀平均含量為24．1毫克。

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紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝（要看個人體質(zhì)），用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

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紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘茫叙B(yǎng)胃作用，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。

紅茶適合什么人喝？

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1、容易乏憊

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容易疲乏的人來說，紅茶中因?yàn)楹写罅康目Х葔A的成分。能夠興奮我們的神經(jīng)中樞系統(tǒng)，幫助我們消除疲勞、振奮精神、增進(jìn)思維等作用。所以特別適合容易乏累的人，能夠消除疲勞，提神醒腦。

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2、尿路不暢

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紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)成分，能夠增強(qiáng)腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，促使尿量的增加，對于尿路不暢的人群，有利尿的作用。

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3、胃部不適

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紅茶是全發(fā)酵茶，茶性溫和，紅茶中含有的物質(zhì)成分，能在胃部形成一種保護(hù)粘膜，有養(yǎng)胃護(hù)胃的作用，胃部不適、胃潰瘍的人群，經(jīng)常飲用，有一定治療的功效。

4、心臟病患者

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根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，如果心臟病人每天喝一些紅茶的話，對于血管的舒張度會增加。紅茶有著舒張血管的作用，對于心臟病的患者有一定的輔助治療的功效。

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5、壓力較大的人群

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紅茶含有大量的咖啡堿成分，咖啡堿具有興奮神經(jīng)中樞系統(tǒng)、消除疲勞、振奮精神、增進(jìn)思維等作用，對于容易乏憊的人群，有消除疲勞、提神醒腦的功效。

紅茶的品飲方法

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品飲紅茶，有三種方法：一是沖泡法，二是煮飲法，三是調(diào)飲法。品飲紅茶宜用白瓷加蓋茶具，以賞其色并增加保濕性能。紅茶的沖泡方法比較簡單，以用杯沖泡為例：首先溫杯，用熱水溫燙茶杯;然后在杯中放2-3克茶葉，注入100度的沸水，加蓋悶泡三分鐘，揚(yáng)蓋;先聞杯蓋上的“蓋面香”，再聞杯中的茶香;聞香觀色之后，趁熱緩啜細(xì)品，體會個中香醇，如果品飲時(shí)不加入任何調(diào)味品，只品嘗茶的本色，稱清飲，如果在茶中加入糖、牛奶、檸檬、蜂蜜、咖啡等，使茶的自然香味發(fā)生變化，稱調(diào)飲。煮飲法適用于餐前飯后，人數(shù)眾多之時(shí)，在少數(shù)民族地區(qū)較流行：用銅壺將茶放在火上煎煮，沸后，從壺中倒出，分至各個杯中，煮飲法常與同飲法相配合，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品。

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紅茶是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。紅茶屬于全發(fā)酵茶，因?yàn)榻?jīng)過發(fā)酵，所以紅茶具有獨(dú)特的香氣，味道甘甜醇厚。通過本文的介紹，相信大家更加懂得如何更好的喝紅茶養(yǎng)生保健了。

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