正山小種是紅茶的一種，它被稱為世界紅茶的鼻祖，這種茶葉原產(chǎn)于中國(guó)福建省的武夷山，是據(jù)說(shuō)他總在古代18世紀(jì)前后已經(jīng)出現(xiàn)，是用松針或松柴熏制而成，它制成的干茶具有濃郁的松香味，同時(shí)正山小種茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高，適宜飲用作用非常的多，具體的作用如下！

正山小種茶作用

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1、利尿

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正山小種茶葉內(nèi)含有豐富的咖啡堿、芳香物質(zhì)，這些為一種可以促進(jìn)腎臟的血流量增加，可以提高腎小球的過(guò)濾率，可以促成尿量的增加。

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2、解毒

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正山小種內(nèi)含的茶多酚物質(zhì)，進(jìn)入身體后，可以吸附身體內(nèi)的重金屬和省紀(jì)委，并且可以沉淀分解，有解毒的作用，所以可以適當(dāng)多喝些。

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3、生津

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夏季飲用正山小種，可以起到止渴生津消暑的作用，因?yàn)椴枞~中所含的多發(fā)類、糖類、氨基酸可以刺激口腔唾液分泌，可以讓口腔覺(jué)得滋味，可以產(chǎn)生清涼感。

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4、消炎殺菌

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正山小種內(nèi)含的多酚類化合物，有很好的消炎功效，兒茶素可以和單細(xì)胞結(jié)合，使蛋白質(zhì)產(chǎn)產(chǎn)生凝固，可以抑制、消滅病原菌，起到消炎殺菌的功效。

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5、養(yǎng)胃護(hù)胃

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正山小種性質(zhì)溫和，可以起到養(yǎng)胃護(hù)胃的功效；尤其是可以在沖泡好的紅茶內(nèi)加入一些紅糖、牛奶。那么可以消炎，還可以保護(hù)胃粘膜哦。

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6、提神醒腦

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正山小種內(nèi)含的茶葉咖啡堿可以刺激大腦皮層興奮神經(jīng)中樞，可以起到提神醒腦，增強(qiáng)記憶力的作用，所以下午的時(shí)候，可以喝杯正山小種紅茶提提神哦。

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7、舒展血管

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研究表明，經(jīng)常飲用正山小種紅茶，可以使血管舒張度可以從6%增加到10%，所以有舒張血管作用。

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8、抗衰老

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正山小種紅茶紅茶中的抗氧化劑可以破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。正山小種紅茶含抗氧化劑比綠茶更多，尤其是對(duì)心臟更是有益。

喝正山小種適宜人群

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1、腸胃不好的人

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正山小種適合腸胃不好的人群飲用，從而能夠有效調(diào)理腸胃。因?yàn)檎叫》N是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的茶，茶多酚含量極少，對(duì)胃部有一定的保護(hù)作用，能夠養(yǎng)胃。腸胃不好的人，適量喝些紅茶，有助于調(diào)理腸胃，對(duì)于腸胃潰瘍也有良好的輔助治療功效。

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2、上班一族

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正山小種適合上班一族飲用，從而能夠有效提高工作效率。因?yàn)檎叫》N茶中含有的咖啡堿成分，具有興奮大腦神經(jīng)中樞的功能，有提神醒腦之功。特別適合上班一族喝，有助于提高工作效率哦。

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3、外傷破皮的人

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正山小種適合外傷破皮的人飲用，從而能夠有效起到消炎的作用。因?yàn)檎叫》N茶中的多酚類化合物具有殺菌、消炎的作用。外傷破皮、生瘡發(fā)膿等，用濃正山小種茶來(lái)沖洗或涂抹傷口，能起到極好的消炎功效，為天然的消毒水。

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4、吸煙人士

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正山小種適合吸煙人士飲用，從而能夠有效降低吸煙的危害。因?yàn)檎叫》N茶中的茶多堿具有吸附和分解重金屬、生物堿、尼古丁等有害物質(zhì)的作用。對(duì)于經(jīng)常吸煙的人士來(lái)說(shuō)，常飲一些正山小種茶，有助于降低吸煙對(duì)身體帶來(lái)的不良影響。

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5、減肥人士

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正山小種適合減肥人士飲用，從而能夠有效瘦身減脂。因?yàn)檎叫》N茶含有多酚類、咖啡堿和芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)成分能刺激腎臟，從而促進(jìn)熱量和毒素的排泄，有分解脂肪、毒素的作用，有利于減肥，特別適合水腫型肥胖人士。

喝正山小種的禁忌人群

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1、素食者

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正山小種不適合素食者飲用，否則會(huì)容易導(dǎo)致身體的營(yíng)養(yǎng)被過(guò)分分解。那么研究表明，正山小種有著很強(qiáng)的脂肪分泌作用，比其他茶類還要高，能分解油膩有著減肥功效。想要減肥的朋友可以多喝正山小種，能起到很好的減肥瘦身功效哦。而素食者是不適合喝正山小種的，因?yàn)楸緛?lái)身體就缺乏蛋白質(zhì)和油分了，如果再喝正山小種的話，會(huì)導(dǎo)致身體的營(yíng)養(yǎng)被過(guò)分分解，對(duì)于健康來(lái)說(shuō)十分不利。

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2、貧血者

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正山小種不適合貧血者飲用，否則會(huì)容易加重貧血癥狀。因?yàn)椴柚杏兄匪嵛镔|(zhì)，這種物質(zhì)和食物中的鐵結(jié)合，會(huì)妨礙人體的吸收。而人體因?yàn)殚L(zhǎng)期缺乏鐵元素，就會(huì)引起貧血。如果飲用過(guò)量的正山小種，可能會(huì)引起缺鐵性的貧血癥狀。而本來(lái)就貧血的朋友，更不適合喝正山小種了，只會(huì)加重病癥，甚至威脅生命。

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3、腸胃病患者

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正山小種不適合腸胃病患者飲用，否則會(huì)容易導(dǎo)致腸胃不適。因?yàn)椴柚械慕馕鼋退赜兄軓?qiáng)的分解油膩?zhàn)饔茫瑫?huì)加快腸胃消化。但如果脾胃本來(lái)就弱且有慢性腸胃潰瘍病等人群飲用，可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，腹痛腹瀉等不好的癥狀。

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4、體質(zhì)衰弱者

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正山小種不適合體質(zhì)衰弱者飲用，否則會(huì)容易導(dǎo)致體質(zhì)變得更加弱。因?yàn)椴柚杏兄鴮?duì)卵白質(zhì)，鐵元素等物質(zhì)的吸收有阻礙作用，很容易導(dǎo)致體質(zhì)更弱。所以，如果你體質(zhì)不好，最好不要喝正山小種！

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5、孕婦等特殊人群

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對(duì)于特殊時(shí)期的女性，例如孕婦、經(jīng)期女性、哺乳期、嬰幼兒等特殊人群，建議最好別喝正山小種以及其他茶種類。這類人群身體處于特殊狀態(tài)，而正山小種中的咖啡因、茶多酚以及茶堿物質(zhì)，對(duì)人體有刺激作用。這類特殊人群喝茶，都會(huì)影響身體健康。

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6、失眠者

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正山小種不適合失眠者飲用，否則會(huì)容易影響睡眠。那么失眠的朋友們睡眠不好，每個(gè)夜晚都難以入睡。而正山小種有著興奮大腦的作用，建議失眠的朋友最好少喝。一般的茶種類都會(huì)影響睡眠，失眠者如果非要喝的話，可以多加入些牛奶來(lái)緩解哦！

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正宗的正山小種特點(diǎn)

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1、沖泡過(guò)后的正山小種茶湯，可以細(xì)細(xì)去品味一下其中的茶韻，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其口感是相當(dāng)之豐富的，但最明顯的是桂圓味，還有松煙味道，熟地瓜的香味。飲用之后有淡淡的酸味，接著有桂圓湯味道，含在嘴里有果香味道，帶回甘味，還有紅茶冰糖的甜味。

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2、優(yōu)質(zhì)正宗的正山小種，其味道是比較純正的，不會(huì)出現(xiàn)一些什么其它的異味。比如說(shuō)臘肉味、酸梅的味道。通常有臘肉味道是由于制作的火候大了，熏干的工藝沒(méi)有做好退火處理，會(huì)有臘肉的味道。而酸梅味道是陳茶，保存不適當(dāng)會(huì)潮濕。

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3、正宗的正山小種如果有松煙味道，是不適合飲用的，要存放兩年再飲用，在干燥低溫下保存。總之，正山小種獨(dú)特的味道是有松香味道和桂圓的香甜味道的，如果泡了3次沒(méi)有桂圓湯滋味，就可以斷定它不是純正的正山小種。

綜上所得，正山小種是市場(chǎng)上的熱銷茶葉品種，他是很多品茶人的最愛(ài)，而且這種茶葉沖泡以后滋味甘醇湯色紅潤(rùn)，茶香也特別濃郁，人們飲用以后可以吸收豐富營(yíng)養(yǎng)，也能起到一定保健作用，所以大家也可以根據(jù)自己的體質(zhì)適宜的喝一些喔！

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