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【紅茶】都勻紅茶怎么樣?都勻紅茶的特征、功

2020-07-04分類:紅茶 閱讀:

都勻紅茶產(chǎn)于貴州都勻市,說到都勻茶葉,大家首先想到的就是都勻毛尖,但是事實(shí)上用都勻毛尖茶樹做的不一定只做綠茶,都勻毛尖的茶樹也可以做紅茶,其口感并不輸其他傳統(tǒng)做紅茶的地方,具體如下!

都勻紅茶的產(chǎn)地

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都勻毛尖主要產(chǎn)地在貴州省的團(tuán)山、哨腳、大槽一帶,這里山谷起伏,海拔千米,峽谷溪流,林木蒼郁,云霧籠罩,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,四季宜人,年平均氣溫為16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚,土壤疏松濕潤,土質(zhì)是酸性或微酸性,內(nèi)含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽,這些特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長,而且也形成了都勻毛尖的獨(dú)特風(fēng)格,屬于貴州名優(yōu)綠茶。

都勻紅茶的特征

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都勻毛尖茶選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N,具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性,內(nèi)含成份豐富。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

都勻紅茶的作用

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1、降血壓

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常喝毛尖茶,能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡因和兒茶素能促使人體血管壁松弛,并能增大血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。

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毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更顯著;臨床證實(shí),大多數(shù)高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制,一旦抑制住血管緊張素活力,就能達(dá)到降壓作用;喝茶能降低血液中膽固醇含量。

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2、降脂

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茶葉中的兒茶素類物質(zhì),對(duì)人體總膽固醇一、游離膽固醇總類脂和比不飲茶的人要低三分之一左右。

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由于茶葉中具有嘌呤堿、腺嘌呤等生物堿,這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核苷酸,核苷酸類物質(zhì)中的ATP、GTP等化合物對(duì)脂類物質(zhì)的代謝起著重要作用,尤其對(duì)含氮化合物具有極妙的分解、轉(zhuǎn)化作用,使其分解轉(zhuǎn)化成可溶性吸收物質(zhì),從而達(dá)到消脂作用。

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3、凈化人體消化器官

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茶葉中的黃烷醇可使人體消化道松弛,凈化消化道器官中微生物及其他有害物質(zhì),同時(shí)還對(duì)胃、’腎、肝臟起到特殊的凈化作用,不但有助于脂肪等物質(zhì)的消化,而且還能預(yù)防消化器官疾病的發(fā)生。

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4、抗癌

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由于茶葉中抗氧化組合提取物GAT有抑制.

綜上所得,都勻紅茶是用都勻毛尖制作而成的一種茶葉,用這樣的方式制作而成的茶葉不僅口感非常的好,最主要的是適宜飲用作用非常的多,所以建議大家可以多喝都勻毛尖紅茶喔!


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