英德紅茶是一種健康健康飲料，它屬全發(fā)酵茶，是以茶樹新牙葉為原料，經(jīng)一系列工藝制作而成的。英德紅茶中富含胡蘿卜素、維生素A、鉀、鎂、鈣、磷、咖啡堿、賴氨酸、谷氨酸等多種營養(yǎng)素。那英德紅茶的作用有哪些呢？

英德紅茶的作用

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作用1、抗菌消炎

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研究表明，英德紅茶中內(nèi)含的兒茶素成分，可以對(duì)引起身體內(nèi)致病的部分細(xì)菌有很好的抑制功效，同時(shí)還可以調(diào)節(jié)腸胃道內(nèi)的益生菌群體，有調(diào)節(jié)腸胃的作用。

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作用2、抗衰老

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英德紅茶為紅茶中的上品，內(nèi)含的抗氧化劑可以抵抗老化；人體新陳代謝的過程，如果過氧化，那么會(huì)產(chǎn)生大量的自由基，容易老話，導(dǎo)致細(xì)胞受順；而SOD是自由基清除劑，可以有效的清除身體內(nèi)的自由基，阻止自由基對(duì)身體健康的傷害；英德紅茶中的兒茶素，可顯著提高SOD活性，清除自由基。

作用3、減肥祛脂

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英德紅茶內(nèi)含的茶堿、咖啡因等，這些物質(zhì)可以活化蛋白質(zhì)激酶，還有三酸、甘油三酯解脂酶，減肥脂肪細(xì)胞的堆積，對(duì)于那些需要減肥祛脂的人來說，常喝些英德紅茶是非常有益的。

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作用4、降血脂

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英德紅茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率的作用。英德紅茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。

作用5、養(yǎng)胃護(hù)胃

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英德紅茶，滋味醇厚，屬于是一種溫性的茶葉，是一種發(fā)酵茶，內(nèi)含的很多刺激性物質(zhì)，比如茶堿、茶多酚等，在發(fā)酵過程中都已經(jīng)慢慢的發(fā)生了轉(zhuǎn)變，從而茶性變得溫和起來，所以飲用英德紅茶，在養(yǎng)胃、護(hù)胃這方面的功效是非常不錯(cuò)的；冬天飲用，還有暖身的作用呢。

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作用6、除口臭

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英德紅茶內(nèi)含有氟，其中兒茶素對(duì)于我們牙齒細(xì)菌于抑制的作用，可以減少芽菌斑、牙周炎的發(fā)生；并且茶葉中所含的單寧酸，還有殺菌的作用，可以有效的預(yù)防口臭。

但是，英德紅茶不同于其他茶葉，英德紅茶更適于隨沖隨泡，泡的時(shí)間長了，會(huì)使香味減少，鞣酸與茶堿大量滲出，茶葉色澤變深，味道苦澀，營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大幅度降低。

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