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【紅茶】檸檬紅茶作用

2020-07-04分類(lèi):紅茶 閱讀:
檸檬紅茶有著檸檬的青酸爽口,也有紅茶的醇厚甘甜,檸檬紅茶茶汁澄清微紅,酸甜合宜,受到很多人的喜愛(ài)。而且檸檬紅茶不僅口感滋味獨(dú)特,飲用對(duì)身體也有作用,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么,檸檬紅茶作用是什么?下面一起來(lái)了解看看。

檸檬紅茶作用

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檸檬性溫、味苦、無(wú)毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒,對(duì)人體健康有很大的益處。

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紅茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類(lèi)化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。其研究成果表明,一杯紅茶對(duì)特定的自由基來(lái)說(shuō),甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。

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紅茶還有各種抗菌作用,并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類(lèi)化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外,還有人在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候用紅茶漱口。

檸檬紅茶制作方法

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材料:檸檬半個(gè),蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶,喜歡就多放),紅茶包3至4個(gè)(要不然就用散裝紅茶,中國(guó)的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣(mài),要買(mǎi)錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣(mài)進(jìn)口貨的大超市)

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做法:

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1、把茶包放入用開(kāi)水燙過(guò)的茶壺,用開(kāi)水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入開(kāi)水泡茶。

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2、檸檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把檸檬片放入茶壺中。(我后放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整)

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3、泡4-5分鐘左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!現(xiàn)在可以加蜂蜜調(diào)味,或者等茶涼一點(diǎn)再加,會(huì)更健康??梢缘脑?huà)在茶杯里加半片薄薄的檸檬片,那就更好看,更好喝了。

注意事項(xiàng):

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1、一般是1個(gè)檸檬加1湯匙糖。這個(gè)配量隨個(gè)人喜好。

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2、蜂蜜不要用熱水沖。因?yàn)榉涿壑泻薪退兀錾蠠崴畷?huì)釋放過(guò)量的「羥甲基糖酸」,使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份被破壞。

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檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道茶汁微紅,澄清,甜而微酸,十分爽口,是很不錯(cuò)的茶飲,一般人群都可以飲用。喜歡喝檸檬紅茶的茶友可以經(jīng)常適量飲用,能夠起到保健身體健康的作用。

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