【紅茶】大吉嶺紅茶的功效與作用
眾所周知,與中國琳瑯滿目的茶不同,印度是一個(gè)紅茶的國度,印度政府將印度的大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里三大紅茶注冊為國家商標(biāo),其中大吉嶺紅茶更是印度紅茶的代表,在國際上享譽(yù)盛名,那大吉嶺紅茶的作用與作用主要是有哪些呢?具體如下!
大吉嶺紅茶的作用
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1、增強(qiáng)記憶力
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大吉嶺紅茶可以促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng)。
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2、強(qiáng)健骨骼
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常喝大吉嶺紅茶對骨骼強(qiáng)健也有益處。因大吉嶺紅茶中含有多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。
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3、強(qiáng)化心臟功能
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大吉嶺紅茶對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的功效。
大吉嶺紅茶的沖泡方法
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沖泡方法:首先用開水清洗、預(yù)熱茶壺(用來燒開水的水壺不要用鐵制的),取一茶匙的大吉嶺紅茶葉沖泡,很多朋友都喜歡增添茶葉量,其實(shí)這是錯(cuò)誤的,想泡出去一杯好的茶不是放的越多泡出來的茶越好。茶葉一定要適量;然后沸騰的開水倒入杯中,越沸騰越好,茶香撲面而來。蓋上杯蓋,待上2分鐘即可。
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大吉嶺紅茶價(jià)格
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由于大吉嶺紅茶的產(chǎn)量稀少,并且備受大家喜愛,因此在價(jià)格上不菲,國際市場上大吉嶺紅茶一般價(jià)格為15-25美金,其實(shí)當(dāng)你品味過大吉嶺紅茶的清香時(shí),你絕對不會(huì)認(rèn)為這個(gè)價(jià)格偏高,因?yàn)榇蠹獛X紅茶確實(shí)物有所值。
大吉嶺紅茶品質(zhì)特征
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大吉嶺紅茶外形條索緊細(xì),白毫顯露,香高味濃,鮮爽。發(fā)酵程度達(dá)80%左右,初摘茶葉顏色顯綠色,次摘茶葉顯棕褐色。香氣屬高香類,被稱為麝香葡萄香味茶,香氣比較持久,滋味甘甜柔和。湯色清澈明亮,湯色橙黃紅艷,令人賞心悅目,被世人譽(yù)為“茶中的香檳”.
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大吉嶺紅茶的產(chǎn)量較低,在印度茶葉總量中只占(96.2萬噸)2%左右,依海拔高分布83個(gè)茶園。茶葉分四季采摘,3月-4月為初摘茶,5月-6月為次摘茶,7月-8月是雨季茶,9月-10月為秋季茶。初摘茶如同中國的明前茶,被視為珍品;次摘茶香氣好滋味更顯著,這兩種茶都很受消費(fèi)者青睞,在日本的茶葉展會(huì)上,展示著來自大吉嶺83個(gè)茶園的樣品,消費(fèi)者會(huì)點(diǎn)著茶園的名字選購自己喜歡的茶葉。
綜上所得,大吉嶺紅茶是一種特產(chǎn)于印度境內(nèi)的優(yōu)質(zhì)茶葉,外形條索緊細(xì),白毫顯露,香高味濃,鮮爽,沖泡后香高鮮爽,有著“紅茶之皇”的稱號,保健作用也很出色,是紅茶中的精品!是非常值得品鑒的茶葉!