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【紅茶】喝祁門紅茶的好處和壞處

2020-07-04分類:紅茶 閱讀:
凡是都是有兩面的,我們都知道喝祁門紅茶有很多的作用,但喝祁門紅茶也是有壞處的,祁門紅茶的壞處表現(xiàn)在我們飲用不當(dāng)?shù)臅r(shí)候。喝祁門紅茶的作用和壞處是:

喝祁門紅茶的作用

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由于紅茶成分擁有多項(xiàng)藥理作用,因此品嘗紅茶既能使人享受氣定神閑的優(yōu)雅,在保健美容方面亦發(fā)揮經(jīng)濟(jì)而可喜的作用,更增添紅茶的魅力。

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1、提神消疲

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紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的功效。

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2、生津清熱

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夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且刺激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

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3、利尿

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在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

4、消炎殺菌

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紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

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5、解毒

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紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。

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6、養(yǎng)胃

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紅茶它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定功效。

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7、其他

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此外,紅茶還具有防齲、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射、減肥等作用。

喝祁門紅茶的壞處

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1、紅茶對(duì)于容易上火的人不適合喝,情緒激動(dòng)的人不要喝紅茶,由于紅茶中的咖啡堿會(huì)讓人興奮。

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2、哺乳期的女士喝紅茶會(huì)抑制乳汁的分泌。

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3、紅茶里有茶多酚,更年期女士喝紅茶會(huì)影響睡眠,也有可能會(huì)使心跳加快。

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4、服藥中的人群不能喝紅茶,紅茶會(huì)降低藥物的功效。

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5、紅茶屬于偏溫性,是暖胃作用,胃熱的人群也不適合飲用。

綜上,祁門紅茶的作用在于它具有提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒和養(yǎng)胃,此外還有防齲、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射、減肥等作用。至于壞處,只有在不恰當(dāng)?shù)娘嬘脮r(shí)間是飲用人群才會(huì)有的。

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