黑茶是中國的歷史民茶,屬于發(fā)酵茶,黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的重要成分,茶多糖復合物是一類成分復雜,而且化學性質(zhì)不穩(wěn)定的混合物,其成分活性比其他茶類要強,經(jīng)常喝對2我們的身體健康很多幫助,但是黑茶葉不是所有的人都可以喝,下面我們就來看一下黑茶的禁忌和適宜人群有那些。

 黑茶的禁忌

 1、盡量不要使用塑料杯、紙杯、一次性杯子

 這些杯子往往帶有異味,對茶味有影口向,,除臨時急用外,實在不宜用來泡茶。最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品飲,即環(huán)保又不會影響茶湯滋味。

 2、飄逸杯是辦公室品茶的上佳之選

 飄逸杯的特點是可以泡安化黑茶、綠茶、菊花茶、普洱茶、烏龍茶等幾乎所有茶,不像紫砂壺需要分開使用。簡便易行。

 3、不要長時間將安化黑茶泡在水中

 因為安化黑茶所合營養(yǎng)物質(zhì)豐富,若泡得時間太長,會導致茶味過濃。

 4、不要喝濃茶

 喜歡喝濃茶的朋友,可增加投茶量,或延長泡水時間。

 5、不要喝新茶

 由于新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物資,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。

 6、不要空腹喝茶

 空腹喝茶可稀釋胃液,下降消化功效,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量進血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

 7、不要發(fā)熱喝茶

 茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)熱病人喝茶無異于“火上澆油”。

 8、不要飯后喝茶

 茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食品中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),天生難以溶解的新物資,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。準確的方法是:餐后一小時再喝茶。

 9、不要喝頭遍茶

 由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

 黑茶的適宜人群

 1、適合大多數(shù)人飲用

 黑茶性溫和,苦中回甘,有清熱去火,促進消化的功效,適合多個年齡段、不同人群的人飲用,對于有胃腸疾病、飲食不規(guī)律、熬夜上火的人群有著明顯養(yǎng)生保健的功效。

 2、適合三高的人

 黑茶中的成分能夠有效的抑制癌細胞的生長和擴散,還能有效的對血脂、血糖進行分解和抑制,并能夠通過對神經(jīng)元的活化,起到明顯的抗癌、降血脂、降血糖、降血壓的作用。

 3、適合減肥塑身,養(yǎng)顏美容的人

 黑茶中含有的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等成分,有著極強的脂肪代謝能力,在飯后飲用能夠有效的減少脂肪的吸收,從而起到減肥塑身的功效。另外,富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除體內(nèi)的自由基,實現(xiàn)肌膚的抗氧化和延緩衰老的作用。

 4、適合失眠多夢的人

 茶葉有著提神的作用,過晚喝茶會導致夜間失眠,很多人到了晚上便是敬而遠之。但是,黑茶確實例外,有著明顯的寧神助眠功效。研究發(fā)現(xiàn),喝茶經(jīng)過長時間的發(fā)酵,咖啡堿、茶多酚會明顯減少,而茶多糖等明顯增加,對神經(jīng)興奮有著明顯的抑制作用,寧神助眠的作用尤為明顯,可以有效治療失眠。

 黑茶的禁忌人群

 1、患有營養(yǎng)不良或者蛋白質(zhì)缺乏癥的人

 黑茶有消食解膩的功效,所以許多人借喝黑茶來達到減肥瘦身的功效。但是對于太瘦弱的人、患有營養(yǎng)不良或者蛋白質(zhì)缺乏癥的人來說,黑茶會阻礙人體對于蛋白質(zhì)的吸收,對他們來說是十分不利的。

 2、貧血的人

 黑茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶解物質(zhì),使人體得不到足夠的鐵,所以說貧血的患者是不適合喝黑茶的。

 3、患有低血糖的人

 黑茶有降低血糖的功效,黑茶茶葉能夠在很短的時間內(nèi)迅速降低人體的血糖,所以說空腹以及低血糖患者是不適宜喝黑茶的。

 4、神經(jīng)衰弱的人

 神經(jīng)衰弱的人往往容易失眠多夢,而黑茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)都是一種興奮劑,能夠造成人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)以及大腦興奮,加快心跳和血流,從而加劇失眠狀況。所以神經(jīng)衰弱的人最好不要喝黑茶,尤其是睡前不要喝。

 5、發(fā)燒的人

 茶葉中的咖啡堿會使人體體溫升高,而且會降低藥效,發(fā)燒喝茶有如火上澆油,所以說發(fā)燒的人不適合喝茶。

 6、肝臟病人

 茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì),大部分都是要通過肝臟來代謝的,所以說如果肝臟有疾病,飲茶過多則會超過肝臟的代謝能力,會有損于肝臟組織。

 7、胃潰瘍病人

 茶葉中的咖啡因會促進胃酸的分泌,升高胃酸的濃度,誘發(fā)潰瘍甚至胃穿孔。

 8、月經(jīng)期間的人

 月經(jīng)期間不適合喝茶,尤其是濃茶,因為月經(jīng)期間喝茶可能會加重經(jīng)期綜合癥。

 9、素食者

 黑茶會阻礙人體對一些維生素的吸收,常年食用素食的人喝黑茶,很容易導致維生素B、鈣和鐵等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,所以素食者最好不要喝黑茶。更多黑茶知識,請關(guān)注茶文化網(wǎng)m.tjcdz.cn。

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