眾所周知,在我國以肉食為主的西北地區(qū),千百年來,安化黑茶是他們“寧可三日無食,不可一日無茶”的必需品,離了茶,他們會胃腹脹滿,消化不良,容易生病,由此可見,胃不好可以喝黑茶,且黑茶對胃病有幫助!
胃不好可以喝黑茶
安化黑茶是后發(fā)酵茶,在發(fā)酵過程中催生了大量的酵母菌,能把茶葉中的咖啡堿和生物堿轉(zhuǎn)化為鹽類,有效去除茶內(nèi)堿性的物質(zhì),不會對胃形成刺激。此外,黑茶在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量的益生菌,有助消化、解油膩、改善腸胃功能、提高免疫力的功效。
我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。所以對于經(jīng)常暴飲暴食、飲食不規(guī)律的所造成腸胃不好的朋友,多喝安化黑茶對調(diào)理腸胃是非常有作用的,但是也需調(diào)節(jié)日常的飲食習(xí)慣。因此,胃不好的人也是可以喝黑茶的。
喝黑茶的禁忌
1、忌飯后喝茶
茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。因此,正確的飲用時間是:餐后一小時。
2、忌發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
3、潰瘍病人忌喝茶
茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
喝黑茶有什么禁忌嗎
4、忌喝新茶
新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類,醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。因此,黑茶類新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
5、忌喝頭遍茶
茶葉在栽培與加工過程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。因此,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
6、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。同時,水吸收率高,可使茶葉中不良成分大量入血,從而引發(fā)頭暈,心慌,手腳無力等癥狀。
7、忌經(jīng)期喝茶
月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。
綜上所得,黑茶屬于發(fā)酵茶,溫和,不會對胃造成傷害,經(jīng)常喝黑茶反而能夠養(yǎng)胃,但是值得注意的是胃不好不要喝新茶,最主要的是不要喝濃茶!
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